エッグベネディクトが　流行？してるのかなぁ。最近見かけるような。

ポーチドッグを　作るのが面倒だったので、、、苦笑

目玉焼きを蒸し焼きして　ポーチドッグ風に。

パンに　サラダを盛り付けて　ドレッシング漬けしてトースターで焼いたキノコ

鶏ハムを　乗せて　目玉焼き乗せて。。。。

モニターで　頂いた　ル・ノーブルさんのおしゃれな　お皿に　盛り付け。。。

素敵なお皿に盛り付けると

簡単朝ごはんが　急に　カフェ風なオシャレな　朝ごはんに　変身～




■作り方■

１．お好みのパンをトースターで　焼く。

２．焼いてる間に　キノコを切り（またはさいて）　ピエトロさんの和風醤油ドレッシングを
　　絡める。　アルミホイルに　入れて　　トースターでしんなりするまで焼く。

（キノコ　は　しめじ・・・小1パック　シイタケ・・・3個　に対して　ドレッシング・・・大さじ１～２程度）




３．熱したフライパンに　卵をわり、水大さじ2くらいを入れて　蓋をして　蒸し焼きにする。
　　お好みの黄身の硬さになったら火を止める。

４．お皿に　パン、サラダ、キノコ、ハム（ベーコンなど）、目玉焼き　を乗せる。
　　最後に　ピエトロさんの和風醤油ドレッシングを　かける。



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黄身が　どろっと　出てくるところが　、、、やっぱり　好き。。。

朝に　ちょっと　盛り付け工夫するだけ　満足した　朝ごはんを食べた気持ちなりましたぁ～

鶏は　胸肉で　我が家の常備菜。。。作り方は↓


ヘルシー簡単むね肉の焼き豚風 by Ritotsu



昨日は　大雨。。。遠出で、子供が喜ぶ外で遊ぶ計画をしていたのですが

お昼と温泉だけ　楽しんで帰ってきました。

これなら　近場で、、、って感じだったけど、、、、涙

お昼ご飯、、、お子様ランチの品数にびっくり。。。大人も品数多かったです。




が、、、味は。。。。。ちょっと残念かなぁ。。。

まぁ　温泉入って　ゆっくりできたからよかったかなぁ～

今日は月曜日で　3月最後ですね。

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iroha 　 2014-03-31 04:15:38 提供：株式会社ピエトロ