昨日、五所川原市にニューオープンしたパン屋"米パン工房稲i~ne"に行った時に、米粉クロワッサン・黒ごまきなこパンのほかに、食パンも購入していた。今日のお昼ごはんに、サンドイッチを作るため♪ボロニアソーセージがあったので、千切りキャベツと合わせて、あれを作ることにした。沼サンド本家より千切りキャベツが少ないけど、沼サンドと言っておきたい全体のボリューム的にはちょうどよかった♪【材料:2人分】6枚切り食パン……4枚キャベツ……1/2カットの3〜4枚ボロニアソーセージ……6切れ分卵……2こスーパーブロッコリースプラウト……適量とろけるスライスチーズ……2枚★カレー粉……小さじ1★めんつゆ……少々☆マヨネーズ……適量☆粒マスタード……適量【作り方】①キャベツは千切りにする。フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、キャベツを炒める。しんなりしてきたら、★を入れて混ぜ合わせる。②ボロニアソーセージは、輪切りで6こ用意する。フライパンに油をしかずにこれを並べ、両面に焼き色をつける。③片方の食パンに、スライスチーズ・②を3こずつのせる。もう片方の食パンにはなにものせず、一緒にトーストする。トーストし終わったら、なにものせていない食パンのほうに☆を塗る。④ボロニアソーセージの上に、①・目玉焼きにした卵・ブロッコリースプラウトをのせ、もう一枚の食パンでサンドする。ラップで包み、ぎゅっと抑えたら包丁で一気に半分に切る。できあがり。ブロッコリースプラウトより、スーパーブロッコリースプラウトのほうが美味しい気がするのは気のせいかボリュームがでるから、サンドイッチにはもってこい♪切るときに左手の抑えが甘く、萌え断失敗でも、米パン工房稲i~neの食パン、トーストしてもふわふわ食感が残っていて美味しいトーストしても固くなりすぎない食パンが好きだなぁ♪米パン工房稲i~neの食パン、最高だそして、カレーキャベツ美味しい♪日本を丸ごと元気に！今世紀最大！ ビッグプロジェクト『４７都道府県応援隊』！！  HMH OFFICIAL LINEピエトロファーマーズ「桜えびと4種胡椒のぺペロンチーノ」パスタソースモニター募集

えりぃ 　 2017-04-02 20:40:23 提供：株式会社ピエトロ