以前ピエトロでリピートしているというガーリックオイルを紹介しましたが、今回は初めてパスタソースを食べてみました！
・・・といいますか、ピエトロで一番メジャーなのがパスタソースですよね？
ガーリックオイルをパスタによく使っていながら、パスタソースは初体験♪




・蟹と蟹みその本格トマトソース
・鰯と香味野菜のペペロンチーノ風（絶望スパゲティ）
・鹿児島産黒豚の濃厚ボロネーゼ
・ピエトロスパゲティ（300g）

の豪華パスタセット！


まずは名前が気になる
【鰯と香味野菜のペペロンチーノ風（絶望スパゲティ）】

おとりよせネット殿堂入り！自分では作れない本格レストランの味

絶望スパゲティという名前は、どんなに絶望している時でもぺロッと食べられるほど美味しいことから付けられたそうです。
ヨーロッパではペペロンチーノのことを具材が少ないことから絶望パスタと呼ぶみたいだけど、それとは名前の意味が違うんですね～(笑)

ペペロンチーノ風だけど、具材こんもりです。

絶望スパゲティについて興味出てきたので、すでに食べたことのある方の感想を先に見ていました。
すると「魚の香りがすごいので、魚が苦手な方は苦手かも」なんて感じの方が結構いて、私ビクビク。
私、魚が苦手な人です。
しかし！名前の興味がそのビクビクを上回ったので一番に食しました。


うまい！！！！
ビクビクはどこへやら、本当にぺろりとたいらげてしまいました。その食欲に絶望。
100gだと足りないかなと思って、130gのスパゲティで食べたけど、それでも食べたりないくらいに美味しかった！！


確かに封を開けるとブワッと魚の香りがします。
しかし魚臭い・生臭いという匂いではなく、「旨み」のある香り。かつおだしって鰹だけど魚臭くて旨みのある香りですよね。そんな香り。
それもそのはず、絶望スパゲティに使われているのは、ラーメンのダシなどでも使われるカタクチイワシ。
カタクチイワシを揚げたものが使われているのだそうで、旨みが凝縮しているのも納得。
本当に美味しくて購入検討中。




本当は3種類独り占めで食べようかなと思ったんだけど、絶望スパゲティのあまりのおいしさに度肝抜かれたので、独り占めだと申し訳なくて残りの2種類はT氏が居る時に食べました。



私は【蟹と蟹みその本格トマトソース】

贅沢な国産の蟹身をふんだんに使っています。

蟹みその香りがすごい！！！
これは蟹みそそのものの香りという感じなので、蟹みそが苦手な方は好みで無いと思います。



口に入れると蟹みその風味が鼻を抜けますが、味はほんのりと蟹みそでトマトのうま味のある後味になります。
蟹みそは時として後味が生臭い場合がありますが、そこはトマトの味わいになるのですごくコンビネーションがいい！
蟹身もザクザクと入っているので、蟹をたべているという満足感を得ることができると思います。

私は絶望スパゲティと甲乙つけがたいなと思いました。
ボロネーゼと比べると私はこっちの方が好きだけど、T氏はボロネーゼの方が好きだって！
好みだね。


【鹿児島産黒豚の濃厚ボロネーゼ】

ひき肉た～～～っぷりの具材感が重量感を感じます。
玉ねぎ・にんじん・セロリなどの香味野菜もたっぷり入っていて、お肉とともに野菜も食べているという感じがあります。
セロリの味が結構効いているかな？







3種類ともとても美味しくて満足～！
ピエトロスパゲティはもっちりした感じの麺で食べごたえもあって、小麦の味もしっかり感じられて、パスタソースとの相性も抜群。
実はレストランのピエトロには行ったことないのだけど、行ってみたくなりました！！！



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まりるり 　 2014-11-15 11:14:54 提供：株式会社ピエトロ