ピエトロで作る「冬のあったかメニュー」第２弾！！今回はピエトロドレッシングしょうがオリーブオイルを使った一品の紹介です。ピエトロドレッシングしょうがオリーブオイル  女性に人気の生姜を使ったドレッシングです。生のしょうがを自社工場ですりおろして加えているそうで、風味が際立ちます♪しょうゆベースなので、焼き物や炒め物の味付けにも使えちゃう万能調味料。冬のあったかメニューに、しょうがのぽかぽかパワーを取り入れてみてはいかが？豚肉の生姜焼きの味付けに使ってみました。味付けはこれ1本で決まりますよ～今回は、サラダ丼にアレンジしたレシピの紹介♪豚肉の生姜焼きとアボカドのっけ丼  油なしでヘルシーに焼き上げた豚肉に、しょうがオリーブオイルをからませれば、生姜の香り引き立つさっぱり生姜焼きの出来上がり☆アボカドを加えて、とろっとまろやかな女性好みのどんぶりに仕上がりましたよ。材料です。（2人前）豚ロース薄切り肉　　150g小麦粉　　　　　　　適量ピエトロドレッシングしょうがオリーブオイル　大さじ4アボカド　　　　　　1/2個ピエトロドレッシングしょうがオリーブオイル　小さじ2　レタス　　　　　　　2枚レディーサラダ　　　3cm白髪ねぎ　　　　　　適量ご飯　　　　　　　　茶碗2杯分作り方です。レタスは幅を3等分して、さらに細切りにする。レディーサラダは薄くスライスして、切ったレタスと混ぜあわせておく。アボカドは種と皮を取り除き、食べやすい大きさの角切りにし、しょうがオリーブオイル小さじ2をからめておく。豚肉は3cm幅に切り、両面にごく薄く小麦粉をまぶしておく。油をひかないフライパンを熱し、小麦粉をまぶした豚肉を両面焼く。（テフロン加工でないフライパンを使うときは、少量の油をひいてください）  豚肉に火が通ったら、火を止めて、しょうがオリーブオイルを大さじ4加える。弱火にかけて全体を混ぜ合わせ、タレがからんで豚肉に照りが出たら、豚肉の生姜焼きの出来上がり。    どんぶりに、あたたかいご飯、サラダ、生姜焼き、アボカドの順に盛り付け。お好みで、白髪ねぎをのせて出来上がり☆  《公式》ピエトロの通販サイトピエトロファンサイトファンサイト参加中

にゃん 　 2014-12-23 15:46:16 提供：株式会社ピエトロ