『ピエトロファンサイト』
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ピエトロドレッシング、昔っから大好きです。他のドレッシングと比べるとちょっと高いけど、学生の時も時々奮発して買ってた。ご褒美的な位置づけ。ヒューストンに住んでる時も、もちろん日本のものなんて高い上にその中でも高いんだけど、時々買ってました。ドレッシングって試して好きじゃなかったりするとすごく残念だし、飽きてきて最後まで使えないことが多く。ピエトロさんのドレッシングは美味しいしくどくないので最後までしっかり使います。そもそも最近は子どもが小さくて生野菜をほとんど食べないので。ドレッシングを使うようなサラダはあんまり作らず、必要な時はその都度作るなりマヨネーズなりで間に合わせてて、家で市販のドレッシングを使うことはないのですが。なんと大好きなピエトロさんからドレッシングをいただきました。二本も!!嬉しすぎるーーー。ピエトロドレッシングで子どもの野菜嫌いをなおそう!というイベントでして。最近上の子は、食べられる生野菜が増えてきました。気分によってはレタスや生の大根などに挑戦したりしてくれるようになってきてて。このチャンス、さらにサラダ好きになってもらおうと。サンタさんからのプレゼントのエプロンセットと包丁セット。自分でやるのも効果アリ。きゅうりを切っております。娘はきゅうりは昔から大好きなのですが、この日はちょっと新しいものに挑戦しました。もやし入りのサラダ。ちなみにトマトはもともと好き。娘の切ったきゅうりとトマト、それからレンチンしたもやしをあわせてピエトロドレッシングをかけてまぜまぜ。はいその場でつまみぐいー!!もやしも美味しく食べてくれました。やったー!続いて、写真はないのだけど、ゆで卵とゆでほうれん草のサラダ。マヨネーズとピエトロドレッシングで和えました。ゆでほうれん草はどうか心配でしたがめっちゃ箸が進む、というほどではないにせよ、完食!ちなみに息子はめっちゃ食べてました、ほうれん草。くれくれ攻撃が半端なかった。ごま和えのときはあんな風まで欲しがらなかったからやはりピエトロドレッシングの効果か??ちなみにゆでほうれん草、マヨネーズ、ピエトロドレッシング、の組み合わせは私の亡き姉が昔食べさせてくれたもの。マヨネーズとドレッシング?と思ったけどすごく美味しくて。ほうれん草には、マヨネーズだけだと多分塩分が少ないんだと思うのですが。。。当時姉はかなりの貧乏学生だったんだけど、ピエトロは買ってたんだな(笑)そしてこの日は大根とトマトとレタスのサラダ。ピンボケすんません。レタスは最近高いです。季節じゃないから当たり前だけど。このサラダに入れたのは一番外側のかたい部分。小さいレタスで、かたい部分が多く、それをめくってったらレタスがなくなってしまいそうだったので(笑)そんなわけで娘には食べにくかったと思います。しかし美味しく食べてくれました。うまー!いつもは生野菜に味付けしてまぜてからお皿に盛って出しますが、ボウルに入れたまま食卓に持ってって娘の目の前でドレッシングをかけてまぜるのがいいみたい。最近は何食べたいか聞くと「サラダ~~!」といつも答えるほどサラダ好きになりました。ピエトロドレッシング様のおかげであります。本当に。しょうゆベースの味でくどくなく、しかし油と野菜の旨味がほどよく凝縮されている感じ。主張が少ないので何にでもあわせやすく、適度なかたさで味なじみが良いです。ドロドロすぎず、さらさらすぎず。自分で作ると、この乳化?が難しくてさらさらになっちゃうから結構ボウルの底にドレッシングが残るんだけど、こちらのドレッシングはそんなことはありません。レタスはじめ、サラダにしやすい生野菜は夏野菜が多くて今はお高めなので、生野菜サラダ以外の使い方も考えまーす!パスタにもあいそうー。お野菜をたくさん食べて、便秘知らず、肥満解消、毎日元気!になっていただきたい。ピエトロさん、本当に大好きです。ありがとうございました。ピエトロファンサイトファンサイト参加中
azukinako 2015-01-11 20:09:37 提供:株式会社ピエトロ
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『はじまりは一軒のレストラン』
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ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。
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