『ピエトロファンサイト』
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梅のさわやかな甘酸っぱさは、あっさりと食事をしたいとき、食欲が落ちているときに嬉しい味わい。原材料の酢には「米酢」と「りんご酢」を使用してまろやかな酸味に仕上げています。また、保存料を使用していないのもこだわりの一つ。おいしさを大切にしながら、酢や砂糖などの保存性を持つ食材でドレッシング自体に保存性を持たせることを考えて作りました。 当選しました(≧∇≦)レシピ名 くまちゃん恵方巻き材料 *ご飯 好きなだけ*海苔 8枚*ピエトロドレッシング 梅 大さじ3*ハム、たまご お好み作り方1.海苔をだいたい1/3ほどカットし、黄色の寿司飯をごく少量乗せて巻き、鼻の部分を作る。2.海苔を2/3ほどにカットし、梅ドレでピンクの寿司飯をつくり、それを乗せた後真ん中に先程巻いた黄色の鼻のパーツを乗せて巻きこみ、顔を作る。3.同様にピンクで耳を2本作る。4.海苔の上に白い寿司飯を乗せ顔部分を乗せる。5.一旦巻きすを両側から持ち上げながら耳部分を乗せて、両耳の間に白い酢飯を乗せた後全部を巻く。海苔が足りない場合は継ぎたす。6.カットするたびに包丁を洗いながら切り、ごまなどで目や鼻を作りできあがり!ピエトロファンサイトファンサイト参加中
あみ 2015-02-21 10:41:18 提供:株式会社ピエトロ
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『はじまりは一軒のレストラン』
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ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。
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