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ピエトロさんから、

9/1新発売！ピエトロドレッシング「シーザⓇオリーブオイル」

を頂きました！





卵を使用せず、コレステロール０(ゼロ)を実現した

シーザードレッシングです。

チーズや塩麹、アンチョビ等を加えることで、

コクを出し、シーザーならではの濃厚な旨味の

ドレッシングに仕上げました。

チーズには、ゴルゴンゾーラチーズやゴーダチーズを

中心に、4種類のチーズを使用しています。

異なる種類を組み合わせることで、チーズのコクと

香り、深みを引き立てます。

また、国産レモン果汁のすっきりとした味わいと、

エキストラバージンオリーブのフレッシュな香りが生きた、

サラダによく合う軽やかなドレッシングになっています。

もちろんサラダ以外にも、マヨネーズの代わりとして、

温野菜や洋風の和え物のソースなど、

いろんな料理にお使いいただけます。




私は、お皿にレタスを敷いたところに胸肉を蒸して、

食べやすい大きさに切った上からかけて食べたり、

マカロニサラダ、ポテトサラダに少しかけ、

混ぜてみたり、手作りピザの上に少量かけて、

その上からチーズを乗せて焼き、食べてみました。


4種類のチーズや塩麹、アンチョビなどが

入っているので、ドレッシング自体の味わいが

しっかりとしていました。

少量でも、しっかりとドレッシングの味わいを感じることができ、

チーズのコクが口の中で濃厚に広がって行き、普段の

サラダや料理がより美味しく頂くことが出来ました。

コクやうまみ、濃厚さがあるのでパスタとあえて

いただいてもお酒片手に美味しく頂けそうだなと感じました。

ピザに少量かけて食べたのですが、よりチーズの濃厚さを

感じ取る事が出来ましたし、今までに食べたことがない

ピザの味を食べることが出来て、美味しかったです！


ありがとうございました！

Ki-sa 　 2015-10-16 14:29:17 提供：株式会社ピエトロ