『ピエトロファンサイト』
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きのこはシンプルにいただくのが好きです。焼いて美味しいお塩をかけていただいたり、にんにくとお塩でいただいたり、お醤油でいただいたり、美味しいですよね☆私がよく作るレシピは、まいたけピザ。まいたけを甘辛く炒めて、ナンの上にのせた後にんにくマヨネーズソーズをかけて、チーズをのせてオーブンで焼く ピザです。これが、とっても合うので、とても大好きなのです☆あとは、本当に しいたけのいしづきをとったところに、刻んだニンニクをいれて、お塩をかけて、全体にオリーブオイルをかけてオーブンで焼く。簡単だけれど、お酒に合うのですね~きのこは塩麹との相性もよくて、ゆでたキノコに塩麹を和えただけもおいしい★きのこは大好きなので、いろんなお料理に使うので、当たったらまた考えたいな~^^【ピエトロ】食欲の秋に食べたくなる きのこのアレンジレシピ大募集!!! ←参加中
こりん 2015-10-02 16:25:26 提供:株式会社ピエトロ
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『はじまりは一軒のレストラン』
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ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。
【ピエトロ食育広場 ~いっしょにたべよう~】
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