『ピエトロファンサイト』
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昔から大好き!な、ピエトロドレッシング&キノコのスパドレを今回モニターさせて頂けました嬉しいっそれぞれキノコを使ったレシピを考えるということなので、こんな簡単美味しいレシピ考えてみましたまず、スパドレ きのこクリームからきのことチーズのピザ風トースト2人前スパドレ 大さじ2たまねぎ 1/2個ブナシメジ 1/46Pカマンベールチーズ(とろけるチーズでもいいです♪) 2個食パン 2枚こちらを使いますこちら、まろやかなきのこクリームの中にペッパーの辛味がまたたまらなく美味しいですまず、玉ねぎを半分にし、薄くスライスしたらレンジでラップをせずに3分かけます。(ラップしないほうが、余分な水分がとびます)レンジが終わり玉ねぎがしんなりしたところに、しめじをちらして更に2分レンジにかけます。またラップなしでレンジしますレンジが終わり、玉ねぎとしめじにスパドレを大さじ2くらいかけます(適量でかまいません)食パンにマーガリンを塗った上に先ほどの絡めたものをのせ、チーズをちらしてオーブンで焼き目がつくまで焼いてくださいちなみに今回はカマンベールチーズの香りが欲しかった為、こちらを使いましたとろけるチーズでもOKです焼き目がついたら、完成ですお次は、こちらを使って作ります簡単☆白身魚ときのこの南蛮漬け風 2人前玉ねぎ1/2個しめじ 1/2個白身魚(今回はニギスを使いました)天ぷら粉 適量サラダ油 適量まず白身魚の天ぷらをあらかじめ作っておいて下さい←忙しい方は買ってきてもいいと思います天ぷらが用意できたら、玉ねぎをスライスして皿に盛りラップなしでレンジに3分かけます別皿でしめじをラップなしでレンジで2分かけますレンジが終わった玉ねぎに天ぷらをのせ、ピエトロドレッシングをたっぷりかけます混ぜ混ぜ 味が染みて美味しくなーれこのあと、レンジしておいたしめじを食べる直前に絡めて出来上がりドレッシングの塩分できのこから水分が出て味が薄くなるのを防ぎますな、なーんと私出来上がりの写真を撮る前に旦那さんに提供してしまうという大失態ほんまにアホやでも、お味はグーを旦那さんから頂けましたお試しあれ~ピエトロさん、モニターを通してまた料理を楽しめました←ちょい自己満やけどすみませんありがとうございましたピエトロファンサイトファンサイト参加中
阿部 愛 2015-11-03 18:18:03 提供:株式会社ピエトロ
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『はじまりは一軒のレストラン』
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ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。
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