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食欲の秋に食べたくなる2品♪

今日はmikoの大好きなピエトロドレッシングと
パスタソースを使ったお料理をご紹介しま~す

使ったのはこちら
サラダにいつも使っていますが
コクの深さに感動
アレンジ料理を考えてみました
 
まずはこちらのソースを使いま~~~す

http://www.pietro.co.jp/product/pastasause/6syoku/34.html
ゆでたパスタに混ぜるだけの簡単ソース
キノコのコクがとっても深くて
お家のパスタがカフェのパスタのように
プロ級の味に仕上がるのです
大好きなソースです
 
「エビとアスパラのキノコクリームソースあえ」

 
材料はこちら(2~3人分)
 エビ・・・・・6尾
アスパラ・・・4本
ニンニク・・・1かけ
スパドレ・・・大さじ4杯
牛乳・・・・・200㏄
ショウガ汁・・小さじ1
酒・・・・・・小さじ1
小麦粉・・・・適宜
エビは下処理をして酒とショウガ汁につけておきます
水気を取って、水で溶いた片栗粉につけて
油で揚げておきます
フリッターみたいにね
アスパラはレンジでチンしておきます
次にソースの用意しておきます

ニンニクを炒めてエビとアスパラを入れます

そこにソースを投入


いい感じにとろみがついたら
出来上がり~~~~

パセリを振って完成
しっかり味のスパドレなので
ご飯も進みます
我が家はガッツリご飯のおかずですが
ワイン好きのお宅は、おっしゃれ~~~~に
おつまみとして召上れ~~~
 
 
2品目は
こちらを使います

http://www.pietro.co.jp/product/dressing/wafu/1.html
コレステロール0なのは嬉しいですね
 
「キノコたっぷり蕎麦サラダ」

しめじ・マイタケ・えのき・エリンギ
お好きな茸をたっぷりと
きゅうり
水菜
蕎麦
ピエトロドレッシング和風しょうゆ
クルミ  or ナッツ
こちらはすべて適量です・・お好みで

たっぷりのキノコ

シリコンスチーマーでチンしておきます
冷やしておきま~~す

ゆでて冷やした蕎麦と混ぜ
そのあとにきゅうりをまぜると混ぜやすいですよ

じゃ~~~ん
ピエトロ登場

どば~~~とかけます
あとはまぜまぜ
出来上がり~~~~

仕上げに刻んだクルミを乗せると
香ばしくて美味しいです
以上2品です
 
 
色々な美味しさが凝縮されているので
 これ1本で大丈夫
ぜひ使ってみてね
 
 
 
ピエトロ 

miko   2015-10-18 11:12:00 提供:株式会社ピエトロ

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企業紹介

株式会社ピエトロ

『はじまりは一軒のレストラン』
【ピエトロオンライン ~公式通販サイト~】
http://online.pietro.co.jp/を運営してます。

ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。

【ピエトロ食育広場 ~いっしょにたべよう~】
http://www.pietro.co.jp/company/about/csr/shokuiku/

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