『ピエトロファンサイト』
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【ピエトロ】食欲の秋に食べたくなる きのこのアレンジレシピ大募集!!! ←参加中お野菜がメチャクチャ高いです\(゜ロ\)(/ロ゜)/そんな時にお財布に優しいのは室内育ちのもやしとキノコ類たち!我が家の食卓でも大活躍しています。キノコ類も数種類を一度に混ぜて使うと、それぞれから美味しい味が出てまた違った食感を同時に味わえるので良いですよ(v^ー°)今日のキノコちゃんは えのき・しめじ・エリンギ・椎茸それぞれを食べやすい大きさにカットします。全てのキノコを鍋に入れます。そして、砂糖とめんつゆ(希釈タイプ薄めず)を入れて弱火にかけます。分量はお好みで全部適量です~(≧m≦)ププッキノコからジワジワ水分が出てきて、調味料と絡んでトロリとして来たら完成!仕上げにおろししょうがのしぼり汁を加えたり、ごま油を加えてアレンジも出来ます。しょうがの千切りを最初から入れて一緒に煮てもOK(v^ー°)よく冷ましてから冷蔵庫に入れると1週間くらい保存できます。そのままご飯のせても、おうどんやパスタの具材にしたりしても美味しいですo(〃^▽^〃)o秋はキノコが美味しいから色々工夫していっぱい食べたいです♪にほんブログ村ランキングに参加中!下のドール画像をクリックしてね♪
ともたん☆ 2015-09-18 17:16:11 提供:株式会社ピエトロ
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『はじまりは一軒のレストラン』
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ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。
【ピエトロ食育広場 ~いっしょにたべよう~】
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