『ピエトロファンサイト』
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株式会社ピエトロ |
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海老と国産野菜のビスクスープ
海老の旨みがたっぷり詰まった濃厚スープ
ビスクとは、甲殻類をベースとした
滑らかで濃厚なフランスのスープのことです。
ピエトロでは、ロブスターヘッドを
オーブンでじっくりとローストし
、海老の香ばしさ・旨みを引き出しています。
また、セロリやたまねぎ、
にんじんなどの香味野菜をソテーし、
ロブスターヘッドと一緒に煮込むことで、
香味野菜と海老の旨みが溶け込んだ
贅沢なスープに仕上げています。
海老の芳醇な香りとともに
、口当たり滑らかで濃厚な味をお楽しみください。
【海老と国産野菜のビスクスープ】
http://online.pietro.co.jp/item.php?pn=FS24&cc=C003
カノン 2015-04-13 00:00:00 提供:株式会社ピエトロ
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『はじまりは一軒のレストラン』
【ピエトロオンライン ~公式通販サイト~】
http://online.pietro.co.jp/を運営してます。
ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。
【ピエトロ食育広場 ~いっしょにたべよう~】
http://www.pietro.co.jp/company/about/csr/shokuiku/