こんにちは。本日もご訪問ありがとうございます。朝方の雨、すごくなかったですか？雨が窓に打ち付けてすごい音だったので、なかなか寝付けませんでした。朝起きたらすごくいい天気でしたけれども。いやぁ～びっくりでございました。さて、本日は株式会社ピエトロさんからいただきました『海老と国産野菜のビスクスープ』のモニター記事でございます。ピエトロファンサイトファンサイト参加中ピエトロさんといえばやっぱりドレッシング。小さい頃からよくお世話になっているメーカーさんの１つでございます。そんなピエトロさんから４月に発売された今回のビスクスープ。こんなお洒落な袋に入っております。この中にパウチが１袋入っておりますよ～。うちは主人がたまに体調によって甲殻類でアレルギーが出てしまうので、今回のスープはビスクが大好きな父と一緒に飲んでみることに。ちなみに、ビスクとは甲殻類をベースとした滑らかで濃厚なフランスのスープのこと。今回いただいたスープは、ロブスターヘッドをオーブンでじっくりとローストした後セロリやたまねぎ、にんじんなどの香味野菜と一緒に煮込んだという手間のかかっている１品。湯煎で温めて封を切ると海老のいい香りがふわ～んとしてきます。濃厚なのが見ただけでも分かります。味も本当にしっかり海老の味！そこに野菜から出た甘味がプラスされてとても美味しいです。これを煮詰めてパスタに絡めても美味しそうだなぁと思いました。大好きだけど、家では手間などを考えるとなかなか手軽には作れないビスクスープ。久しぶりに美味しいビスクが飲めて幸せでございました。株式会社ピエトロ様、ありがとうございました！下のバナーを押していただくと、ランキングが上がりブログ更新の励みになります。いつも応援ありがとうございます！レシピブログに参加中♪人気ブログランキングへにほんブログ村

ゆずママ 　 2015-05-21 16:02:07 提供：株式会社ピエトロ