最近、アニソンを歌うようになった2歳児。そんな彼の横で、るんるんLet's cooking！長芋と豆腐の雑炊（2人分）ご飯　　　　　1.5膳分出汁　　　　　2cupピエトロドレッシング　十六穀とオリーブオイル　大さじ2キャベツ　　　1枚長芋　　　　　3cm（結構太かったよ！）豆腐　　　　　3連の1P（100g）あれば、ごま、ねぎ　　少々1. キャベツは荒みじん、長芋、豆腐は1cm角のさいの目に切る。ご飯は水で洗う。2. だしを沸騰させ、長芋、豆腐、キャベツを入れ、豆腐に火が通ったら（2～3分）、ご飯、ドレッシングを入れ、一煮立ちしたら出来上がり。3. お好みで、いりごま、刻み葱をパラパラッとする。お茶漬けに近い雑炊です。だしとご飯を入れてから、沸騰させると柔らかい雑炊に仕上がります。長芋と豆腐の触感の違いが面白かった♡私は昨夜の残りのアサリの酒で蒸したもののだしを使いましたが、コンソメでも鶏がらでも、美味しいと思います♪使ったのはこちら、『はじまりは一軒のレストラン』でおなじみのピエトロさんの十六穀とオリーブオイルのドレッシング。ピエトロさんのモニターさせていただいて、ホントドレッシングの使用範囲がぐぐぐんっと広がりました！！ありがたや～・・・。わたししかサラダ食べない我が家、どうしてもドレッシング使い切れず残しがち。めっちゃありがたいです。そんなピエトロさんのレシピサイトがこちら->ピエトロのレシピサイト「いただきまぁす」すごい量のレシピが乗ってて、お勧めです♪ピエトロファンサイトファンサイト参加中で。なんでも真似してみたいうちの2歳児。最近、アニソンを歌うようになりました。と言っても、守備範囲はあんぱんまんとニンニンジャー。ニンニンジャーに至っては、最後の「ぁっしょいっ！（わっしょい！）」の掛け声だけですが・・・それでも楽しそうに、壊れたレコードのごとく「いっ、にーーーしゃんっ、（いちっ、にぃ、さんっ）」「あんぱんまん、きしーしゃー（きみーさー）」と歌ってます。ソファの背に足をかけながら・・・逆立ちの格好で・・・ノリノリです。首、大丈夫か？レシピブログに参加中♪ママブロネタ「昼ごはん」からの投稿

のんミ☆ 　 2015-05-11 09:20:00 提供：株式会社ピエトロ