先日、ピエトロドレッシング2種のモニターに選んでいただきました。コレステロール0の、『和風ドレッシング』と、『玉ねぎブレンド生絞り』です。今回は、この2種類を使って冷製パスタを作りましたまずは、簡単トマトソースです。☆材料と作り方☆4人前●カットトマト缶 2缶●ドライバジル 大匙4●塩胡椒  適量＊オリーブオイル  大匙6～8＊ニンニク 一片←薄くスライス1.●を全て大きめボールに入れる。2.＊をフライパンに入れて中弱火でじっくり火を通し、香りが出て薄く色づくまでオイルに香りを移す。細かい泡が出てきます。3.1に、＊を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫でよく冷やす。↑出来上がり～！☆冷製パスタの具材☆4人前●茹でタコ  20枚位に薄くスライス●エビ  20匹  ←フライパンで軽く焼く●ブロッコリー 適量←茹でる●枝豆 適量←茹でて豆をだす。＊ライトツナ  2缶＊大葉  10枚←千切り☆マリネ液☆4人前●ピエトロ和風ドレッシング大匙3●ピエトロ玉ねぎブレンド大匙6●ライトツナ缶のオイル  2缶☆ボールに入れてまぜあわす。☆作り方☆1.冷製パスタの具材を下準備したら、＊以外の材料を、マリネの中に漬け込み、軽く塩胡椒して冷蔵庫で冷やす。○ツナと大葉は、トッピングに使用。☆仕上げ☆細めのパスタや、冷製用のパスタ麺を規定時間茹で、冷水でしっかり冷やして、トマトソースと絡め、マリネ液に漬けた具材を盛り付け、ツナと大葉をトッピングしたら、玉ねぎブレンドドレッシングを好みで大匙2～3回回しかけて、出来上がり。↑玉ねぎの甘さが引き立ちますよ～黒胡椒も、美味しいです。うっかり、息子の特盛りを撮影してしまいました…（笑）トマトソースを別盛りに…トマトソースに付けながらいただきます。つけ麺パスタ～。見た目も、爽やかでいい感じ。トマトソースをミートソースみたいに、盛り付けたり。上から、玉ねぎブレンド生絞りかけてます。盛り付けも、幾つか試してみた結果、パスタは、トマトソースと混ぜた方が食べやすく馴染み、マリネした具材が引き立ちました。上からかける玉ねぎブレンド生絞りが、味に深みを与えてくれて、とても美味しいパスタができました！具材に味が絡みやすい、ピエトロさんのドレッシングの良さを利用して、冷製パスタに仕上げる事ができました美味しいドレッシングをありがとうございました！ピエトロファンサイトファンサイト参加中《公式》ピエトロの通販サイト

くろーばー 　 2015-08-16 15:38:48 提供：株式会社ピエトロ