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『ピエトロファンサイト』

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暑い夏にぴったり!ピエトロのドレッシングで 夏を乗り切る!冷たい麺アレンジレシピ

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ピエトロドレッシングで作る冷たいパスタ♪

ピエトロファンサイトファンサイト参加中我が家ではよくピエトロのドレッシングを使います。でも、まあほとんどがサラダに使うのですが、今回はパスタソースとして使ってみました。使ったのは『ピエトロドレッシング 和風しょうゆ』。 家にあるお野菜をたくさん使ってサラダ仕立ての冷たいパスタ。 作り方は簡単!私はこんな風に作りました。1.適量のパスタを表示通りに茹でる。2.家にある野菜を適当にカット。  今回は人参、エリンギ、もやし、水菜、大根を使用。  人参とエリンギ、もやしはレンジで1分ほどチン!し、大根はおろしておきます。3.レンジで火を通した野菜は冷ましてから水気を拭いておきます。  4.上記3の野菜をボウルに入れ、少量のピエトロドレッシングで軽く和えます。5.上記1のパスタが茹で上がったら水で〆め、水気を切ってから上記4のボウルに入れ和えます。6.お皿に上記5を盛り、水菜、大根おろしを乗せます。7.大根おろしの上に再度少量のピエトロドレッシングをかけて出来上がり♪野菜がたっぷりでヘルシーな冷製パスタ完成です。さっぱりとしてとてもおいしかったですよ!あまり味が濃くならないようにピエトロドレッシングは少なめにかけるほうがいいですね。でも、パスタや野菜の水切りが十分でないと薄味になってしまうのでご注意を。

あーちん   2015-08-20 13:34:09 提供:株式会社ピエトロ

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企業紹介

株式会社ピエトロ

『はじまりは一軒のレストラン』
【ピエトロオンライン ~公式通販サイト~】
http://online.pietro.co.jp/を運営してます。

ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。

【ピエトロ食育広場 ~いっしょにたべよう~】
http://www.pietro.co.jp/company/about/csr/shokuiku/

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