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クリスマスにミニトマトdeツリーサラダ&リースのカプレーゼ


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昨日の記事で紹介した

「ゆでたパスタにまぜるだけ
スパドレ きのこクリーム」



を使っての「クリスマスツリードリア」

に続いて(レシピはここから→★)


ピエトロドレッシングを使って、サラダを2種類作ってみました

”野菜嫌いをナオソ”

がテーマなピエトロだから

こどもも大好きなドレッシングは

なににかけても、もう~それだけでおいしいんですよね


クリスマスのおもてなしにも、自信をもって使えちゃいます!


昨日のクリスマス会では

クリスマスリースのカプレーゼを作ってみました



■クリスマスミニツリー&リースのカプレーゼの作り方

①アボカドは半分にカットして、中身をくりぬいて

 アボカドとクリームチーズを混ぜて、カップに戻します

 (土台のアボカドカップは下の部分を少しカットして平らにすると安定します)

 

②トマトに長めのピックをさして、ツリーの形にトマトを積み上げげます


③ツリーのまわりに、トマト、モッツァレラチーズ、バジルを並べてリースのように並べます


④リースのサラダにピエトロドレッシングをかけてできあがり!

写真ではカラフルな鎌倉野菜も並べているけど、なくても


モッツァレラとトマトのカプレーゼにもよくあうピエトロドレッシングですが

ブロッコリーとトマトのリースにしてもおいしく食べられます♪


ツリーのミニトマトも、ピエトロをつけて食べるとおいしい~

素材の味をおいしくひきだしてくれる、ピエトロ

カプレーゼも、ピエトロで作ると、こどももたくさん食べてくれます



それから、しらすのサラダも作ってみました

もちろんドレッシングはピエトロで

ローストビーフにもピエトロを

ピエトロ+ポン酢のさっぱり系と

ピエトロ+すりおろし玉ねぎ、赤ワイン、しょうゆの大人系

ピエトロって万能~~!!


ピエトロdeメリークリスマス

おもてなしにも、特別な日のディナーにもおすすめです



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riku-mama   2015-12-24 10:19:40 提供:株式会社ピエトロ

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企業紹介

株式会社ピエトロ

『はじまりは一軒のレストラン』
【ピエトロオンライン ~公式通販サイト~】
http://online.pietro.co.jp/を運営してます。

ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。

【ピエトロ食育広場 ~いっしょにたべよう~】
http://www.pietro.co.jp/company/about/csr/shokuiku/

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