『ピエトロファンサイト』
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冬ミカン
みかんが大好きな三十路オンナです3食 みかんでも okです うふふウンシュウミカン(温州蜜柑、学名:Citrus unshiu 英名:satsuma)は、甘い柑橘ということから漢字では「蜜柑」と表記される。古くは「みっかん」と読まれた。中国の温州にちなんでウンシュウミカンと命名されたが、温州原産ではなく日本の鹿児島県(不知火海沿岸)原産と推定される。欧米では「Satsuma」「Mikan」などの名称。 近年の総務省の家計調査では一世帯あたりの購入量においてバナナに抜かれて二位に転落している。・栄養価「風邪の予防に良い」と言われるが、ビタミンCやシネフリンといった風邪の予防に有効な成分が多く含まれているため。その他、ビタミンAやクエン酸、食物繊維などが多く含まれる。白い筋にはヘスペリジンが含まれ、動脈硬化やコレステロール血症に効果があるとされている。また、果肉は強力な発ガン抑制効果があるとの報告が果樹試験場(現・果樹研究所)・京都府医大などの共同研究グループによってなされ、近年注目されている。こんな状態なのでまたお弁当の手抜きです あは…
reona 2011-12-17 00:00:00 提供:株式会社ピエトロ
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『はじまりは一軒のレストラン』
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ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。
【ピエトロ食育広場 ~いっしょにたべよう~】
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