今回はピエトロさんのしょうがオリーブオイルドレッシングとオニオンティーウォーミングをお試ししました。ドレッシングの種類も豊富でいろいろ選べるのが楽しいピエトロさん。うちも度々お世話になっています。今回お試しさせて頂いたしょうがオリーブオイルドレッシングは生姜の香りはそれほどきつくなく、辛味も抑えているので子供も嫌がることなく食べられました。折角なのでサラダ以外の食べかたもいくつか。↑こちらは豚のパン粉焼きの下味に。ドレッシングを馴染ませて下味をつけ、マヨネーズをつなぎ代わりに広げ、米粉とパン粉をつけて焼くだけ。ドレッシングの酸味も飛んで味わいだけが残ります。普段下味をつけるときはスパイスの調合などなかなか面倒でしないので、ドレッシングを使うと簡単です。↑こちらは鶏のピカタ風。こちらも下味に使い、小麦粉をまぶして卵液に浸して焼くだけ。豚と風味も変わりますが、鶏肉にも合います。オリーブオイルだと脂っぽさがいくらか和らぐので◎↑マカロニサラダの味付けにも。マヨネーズやカレーでもよく作りますが、飽きてきたらドレッシングに頼ります笑こちらは残り野菜をダイズカットして火を通し、最後にドレッシングをかけて炒めました。子供もパクパク食べてくれるので野菜炒めの味付けにもよく使います。一緒にお試ししたオニオンティーウォーミングはたまねぎの香りは強くなく、ハーブティーの感覚で頂けます。紅茶のような渋さのある味ではなく、まさにハーブティーのような軽やかな味。色もそんなに濃くは出ません。蜂蜜を入れても美味しく頂けそうな風味のある味わい。温かい飲み物は寒いこの季節には必須ですよね。オニオン効果かぽかぽかしてきます。シナモンの香りもふわっと柔らかいです。玉ねぎの皮には抗酸化作用のある成分も含まれているとのこと、美容のためにもいいかも。まだまだ寒い季節。食事から冷え性対策、風邪予防対策して元気に乗り切っていきたいですね。ピエトロさんのメニューとラインナップは下記リンクからどうぞ。ピエトロファンサイトファンサイト参加中

エイコ 　 2016-02-28 13:14:46 提供：株式会社ピエトロ