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『ピエトロファンサイト』

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【モニタ】大根サラダとグリルチキン


ピエトロさんのドレッシングは美味しいですよね~。以前にもモニタで色々な味を試させて頂いたのですが、何種類かは我が家のテッパンになっています。その中でも和風しょうゆのドレッシングはどんな素材にも合わせやすく大好きなのですがそんな和風しょうゆをベースにノンオイルで塩分カットの新しいドレッシングが出来たと聞き興味津々!しかも爽やかなレモン風味だと・・・それは試してみるしかないっ!!というわけで早速、ご飯の時に頂いてみました♪和風醤油で一番美味しいのはやっぱり大根。まずはこれで食べてみるとドレッシングの味がしっかり解る気がします。レモン風味と言うわ事、お肉とも合いそうだなぁ~とワンプレートにしました。~材料2人分~フリルレタス 適量紫大根 薄めの輪切り2枚ミニトマト 4個大根・紫大根 約200g玉ねぎ 1/2個サツマイモ 厚めの輪切り2枚きゅうり ピーラーで薄くしたもの6枚パプリカ赤 1/8個パプリカ黄 1/8個カラー人参 小さめ輪切り 適量チキンレッグ 2本~作り方~①チキンレッグは下処理し酒・塩コショウで下味をつけ、こんがり中に火が通るまで焼く。②大根・紫大根は千切りにする。パプリカは1cmくらいの幅に切り、玉ねぎ厚めの輪切りにする。③サツマイモ、玉ねぎ、パプリカをオリーブオイルでグリルしておく。④皿に野菜類をバランスよく盛り付け、焼き上がったグリルチキンを添えて完成。⑤ピエトロ ノンオイル 和風醤油&レモンを全体にかけて食べてください。ピエトロドレッシングはノンオイルでもしっかりとコクを感じて味がはっきりしているところが好きです♪このドレッシングも例外なく美味しく、かなり爽やかなレモンの味がするのでレモン味のものが好きな方にはすっごくお勧めです。私はレモンのパッチョとかも好きなので自分的にヒットでした( *´艸`)さて、プレートの横にさり気なく注がれている青い飲み物はあの有名な網走ビールです♪ずっと気になっていて、前に父とも飲んでみたいねぇ~と話してたんですが、母が見つけて買って見たらしく今回初めて飲んでみました♪まぁ・・・結果的にいうと・・・ライチっぽい味?ライチの味が付いてるビール?みたいな・・・なんというか私は苦手でした。笑ライチは好きなんだけど、なんかこれは・・・ね??でも色はすごく綺麗でした(*/∀\*)父は美味しかったらしいので好き好きかな?あとはグレイビーソースを入れた生地で作ったオープンオムレツ♪私ちょっとお腹が痛くて食べられなかったんだけど何もかけなくてもしっかり味がしてて美味しかったみたいです(*/∀\*)でも、レシピは適当なので同じの作れない(;´Д`)そんな感じのある日の晩御飯でした( *´艸`)今日も一日を無事に過ごせた事に感謝して、おやすみなさい。明日も笑顔多き日でありますように レシピブログに参加中♪ランキング参加中♪ピエトロファンサイトファンサイト参加中

みゅまこ   2016-03-20 22:03:28 提供:株式会社ピエトロ

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企業紹介

株式会社ピエトロ

『はじまりは一軒のレストラン』
【ピエトロオンライン ~公式通販サイト~】
http://online.pietro.co.jp/を運営してます。

ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。

【ピエトロ食育広場 ~いっしょにたべよう~】
http://www.pietro.co.jp/company/about/csr/shokuiku/

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