『ピエトロファンサイト』
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ピエトロの『国産じゃがいものヴィシソワーズ』をいただきました! 大好きピエトロ~! 国産じゃがいもとたまねぎで作る冷製スープです。 <国産じゃがいものヴィシソワーズの特徴>・急なお客様へのおもてなしや、忙しい朝にもってこいの本格スープ・驚いてしまうほどのきめ細かな口あたりが人気・バターでじっくり炒め旨みを引き出し、最後に生クリームを少しだけ加え、コクをプラス 【1食(150g)あたり】エネルギー 147kcalたんぱく質 2.0g脂質 11.0g炭水化物 10.2gナトリウム 435㎎食塩相当量 1.1g 夏は冷やして飲みたいですね。 でも、今回は‥このまま飲みたいのをぐっと我慢して‥グラタンへ! 玉ねぎとウインナーをササっと炒めて‥ 鶏肉、その他野菜にも火が通ったら、スープを投入するだけ。スープ自体にバターも生クリームも含まれているので、その他の追加は一切不要。楽ちんです! そのまま器にうつし、オーブンで焼いたら完成です!今回は少しだけツナもいれてみたのですが、ツナとスープの香りで、とても美味しそうにできました。 こちらはチビ用のクリームパスタ。(グラタンをオーブンで焼く前の状態です)鍋の具をそのままパスタにかけただけですが、チビがこっちが大好きです。 今回のビシソワーズ。まろやかなスープで、グラタンもクリームパスタづくりにも最適です。自宅でこんな上品が味が簡単に作れると嬉しいですね。そのまま朝の1品として飲んでもいいし(気持ちよく1日をスタートできそうですね)ちょっとだけアレンジしてグラタンやパスタに使うのもおすすめです! ピエトロファンサイトファンサイト参加中
LiLi 2016-05-23 12:10:00 提供:株式会社ピエトロ
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『はじまりは一軒のレストラン』
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ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。
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