『ピエトロファンサイト』
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先日のレッスンの復習しましたよ~v
早速焼きあがり。
側面
高さは出たんだけど、全体的に硬い。
あれ~~~?
おかしいな(´Д⊂ヽ
スライスしてみました。
穴ボコボコ…(´Д⊂ヽ
そしてこの硬さ(笑)ビックリ。
原因はなんだろう?
卵の泡立て不足かなぁ~?
バター入れてから混ぜすぎたかなぁ?
とりあえず、ホイップクリームとクリームチーズが冷蔵庫にあったので
ティラミスにしてみました。ま、ココで大失敗。ティラミスクリームでナッペは無謀。
ナッペだけでも生クリームでやればよかった~!
絞りもやってみたよ~♡この前ヒライデで買った星の口金。
適当に買いましたがちょうどよいサイズで安心した(*^^*)
今朝試食~!スポンジめっちゃ硬いかと思ったら…案外柔らかかった。
水分含んでしっとりしたかな?笑
コーヒーシロップにラムを入れたんだけど、これがまたお店の味でした!
しっかりアルコール飛ばしたから酔っ払わなかった~笑
味も美味しくてよかったわv
パパには『コンビニスイーツ!』と評価いただきました。
見たレシピにゼラチンが載ってたので先日頂いた
ニューシルバーを入れましたよ~!
100gのうち5gしか使わないので本当にたっぷり使えますよね!
コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中
ボジョレーヌーボー解禁!ピエトロのパスタソースでおしゃれなテーブルコーディネート
はる 2016-12-01 15:27:55 提供:株式会社ピエトロ
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『はじまりは一軒のレストラン』
【ピエトロオンライン ~公式通販サイト~】
http://online.pietro.co.jp/を運営してます。
ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。
【ピエトロ食育広場 ~いっしょにたべよう~】
http://www.pietro.co.jp/company/about/csr/shokuiku/