『ピエトロファンサイト』
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ピエトロの契約農場「のこベジファーム」から届いたじゃがいもを使って色々料理を作ってみたのでご紹介まずはジャーマンポテト皮を剥いてレンジでチンしたじゃがいもと食べやすいサイズに切ったウインナーをフライパンで炒めただけの簡単レシピ味付けは塩胡椒と顆粒コンソメだけ。続いてホットサラダ小さめに切ったじゃがいも、人参、かぼちゃと石づきを取ってほぐしたしめじをスチーマーに入れてレンジでチン。バーニャカウダ風にしたかったのでおろしにんにくとごまだれを混ぜてお手軽ドレッシング作成。チンした野菜と絡めたらベビーリーフの上に乗せて完成最後はクラムチャウダー具はじゃがいも、人参、玉ねぎ、かぶ、しめじ、ミニ帆立、牡蠣、あさり。具だくさ~ん味付けは市販のきのこチャウダーの素と牛乳と顆粒コンソメ。寒いこの時期にはほっこり美味し~じゃがいもはまだまだ残ってるからまたあれこれ作ったらUPしますピエトロファンサイトファンサイト応援中
ひぃ 2012-01-23 17:42:41 提供:株式会社ピエトロ
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『はじまりは一軒のレストラン』
【ピエトロオンライン ~公式通販サイト~】
http://online.pietro.co.jp/を運営してます。
ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。
【ピエトロ食育広場 ~いっしょにたべよう~】
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