おはようございます

　週末の金曜日です

　日曜日は、運動会♪

　そろそろ、お弁当の買出しに行っておこうかな〜

　お天気も良さそうだし、楽しみです


　５月１７日　木曜日

　

　里山民家のハイキングコースを歩いてきました

　

　新緑が気持ちいいです

　が、虫嫌いの私は、いちいち虫に遭遇してはビビリ＾＾；

　気持ちのいい季節ですが、虫さんたちも賑わってくるのが痛いなぁ＞＜

　

　民家の中には、昔遊びの、めんこや駒、おはじきなんかがあって、中でも遊べて楽しいです

　原っぱでお弁当を食べて、いっぱい遊びました

　

　坂道を走って下りるのが楽しくて、何度も何度も

　

　

　「ピエトロ」のスープドレを使って

　焼トマトのチーズリゾット

　

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　大さじ２杯のスープドレを、お湯１６０ｍｌで溶いて、

　温かいご飯と新玉ねぎ、とろけるチーズを混ぜ、スープにのせて

　トマトとチーズをのせて、グリルで焼きました

　美味しい鶏がらベースのコンソメスープと、とけたチーズがベストマッチ♪

　焼いたトマトは、とろんとチーズと合うし、最高の組み合わせです

　スープは、お湯で溶くだけなので、あっという間に出来ちゃうのも嬉しいです

　簡単にランチを済ませたい時なんかにもいいかも〜

　美味しかったです

　

　さくさくごぼう

　青海苔と小麦粉、片栗粉、醤油、水を混ぜて、高温の油でいっきに揚げます

　衣がさっくさく〜

　レイアは、ごぼうがまだ食べにくいようで、周りの衣ばっかり食べていました

　

　筍と豆腐の卵とじ

　筍、豆腐、もやし、いんげん、おろしにんにく、だし汁、醤油、砂糖、酒

　胡麻油で炒めて、だし汁で煮ました

　チャンプルーにするつもりだったのに、だし汁を多めに入れてしまい、卵とじになっちゃいました

　おろしにんにくが効いてて、とっても美味しかったです

　

　トマトと新玉ねぎのホイル焼

　生でも美味しい新たまねぎですが、ホイル焼にして、チーズをのせていただきます

　トマトと一緒に

　ジューシーで、なんとも美味しいこと〜

　

　海老だしのお味噌汁

　海老の頭を捨てるのはもったいない

　ので、お味噌汁のだしに使いました

　
　ごちそうさまでした

　さて、今日はメール便の配達がいっぱい！

　でも、お天気がいいので、公園は寄り道で行ってきます

　それでは、今日も元気にいきましょう〜！



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りーり 　 2012-05-18 08:41:37 提供：株式会社ピエトロ