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おうちでピクニック弁当♪

 おはようございます

 今日もすっきりお目覚めです

 そして、朝のストレッチをしてから布団を出るようにしています

 冬の間は、布団から出てストレッチをするなんて考えられなかったけど、今は布団を出るのが楽しみでしょうがない

 毎朝、起きるのが楽しくてしょうがない。そんな毎日です

 週も後半、元気にいきましょう♪

 日曜日は運動会で、お天気が気になりますが、まずまずの予報ですね

 よしよし^^


 5月16日 水曜日

 レイアと、里山民家のハイキングコースを歩いてこようと思ったのですが、結局いつもの公園になってしまいました

 リオンの部屋の整理をしていたら、あっという間に10時過ぎになっちゃったの

 不用品が出てくる出てくる!

 文房具の整理や、1,2年生での思い出品など、あれはこっち、これはあっちと片付けていたら、時間がたつのがあっという間

 そのおかげで、すっきり整理整頓ができました

 片付けって楽しい〜

 今日はどこを攻めてみようかなぁ〜


 昨日は、お弁当に詰められそうなおかずだったので、お重箱に詰めてみました

 

 おうちで、ピクニック弁当〜♪

 

 わかめのおにぎりと、ふりかけのおにぎり

 海老のにんにくソテー

 大きな赤海老が半額でした

 お刺身用だったのですが、みんなが食べやすいように、ニンニクで焼いてみました

 

 蒸かした新じゃが

 膝軟骨揚げ

 漬物

 もやしとインゲンのおかか和え

 

 白身フライとイカフライ

 ほうれん草とトマトのスープドレ和え

 
 

 「ピエトロ」

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 色々な調味用が販売される中、スープドレッシングというものが発売

 スープドレッシング???

 一体どんな物なのか想像できなかったのですが、大さじ2杯のスープドレをお湯160mlで溶かすだけ

 簡単に、美味しいスープが出来て、色々な食材と合わせて美味しくいただけるというものでした

 今回は、鶏がらベースのコンソメスープです

 コクのある鶏がらベースなので、どんなお野菜にも合いそうです

 マカロニ、トマト、ほうれん草、ゆで卵と合わせて、スープスパゲティ風にしていただいてみました

 すっごくしっかりした味のあるスープなので、素材にも味の馴染みがいいです

 マカロニを少なめに、お野菜をメインにしました

 これは、ドレッシング変わりにもなるし、スープとしても使えて、すっごく使い勝手がいいです

 朝の忙しい時間に、パパっとお野菜と合わせたスープを飲ませて学校に行かせるのもいいし

 パスタにすれば、晩ご飯のメインにもなるし

 色々なアレンジを楽しめそう♪

 次はどんなの作ってみようかな〜

 
 

 私用の、おつまみは、ところてんサラダ

 トマト、新玉ねぎ、ところてん、白ゴマ、青海苔、ポン酢

 よーく冷やしていただきます

 さっぱりして、とっても美味しいです

 美味しくいただきました

 ごちそうさまでした
  



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りーり   2012-05-17 07:58:55 提供:株式会社ピエトロ

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企業紹介

株式会社ピエトロ

『はじまりは一軒のレストラン』
【ピエトロオンライン ~公式通販サイト~】
http://online.pietro.co.jp/を運営してます。

ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。

【ピエトロ食育広場 ~いっしょにたべよう~】
http://www.pietro.co.jp/company/about/csr/shokuiku/

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