『ピエトロファンサイト』
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今回はご縁があり、玉露園さんの『減塩梅こんぶ茶』が届きました〜。
きゅうりがあったので、玉露園の『減塩梅こんぶ茶』で浅漬けを作りました。
ビニール袋に切ったきゅうりを入れてから、玉露園の『減塩梅こんぶ茶』を入れました。
ビニール袋の上からきゅうりをもみ込みます。
私は冷蔵庫で一晩置いて、今日の夜に食べました。
減塩なので、さっぱりとしたきゅうりの浅漬けになりました。
梅の風味もほんのりきいています。
私はもう少し塩加減がきいていた方が好みですが、塩って知らぬ間に摂取していそうなので、足りないくらいがちょうど良いのかもしれません。
夫は優しい味がして、ほどよい塩味で美味しいと言っていました〜。
これからも玉露園の『減塩梅こんぶ茶』で梅こんぶ茶を飲んだり、料理などに加えていきたいと思います。
b 2011-12-18 00:00:00 提供:株式会社ピエトロ
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『はじまりは一軒のレストラン』
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ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。
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