『ピエトロファンサイト』
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2011年11月26日
アンジェさんの農薬を99.7%除去してくれる天然由来の食品スプレーを使ってみた。
国産ブロッコリーに使う。
なんかにおいがあるね。
なんだろう・・。甘いような・・海藻みたいな・・。水で流したら野菜のにおいに戻った!
これでスプレーが落ちたとわかるね。
いつもならたっぷりの湯で洗浄するみたいに茹でているんだけど・・少しのお湯でゆでた。
少しお湯を切ってからふたをして蒸らしておく。茹で汁はまたお野菜の下ゆでに使った。ニンジンはそうだと思って半分は皮のまま使った
さっきのにおい何かな~?
海塩のようですね。
納得しました。
出来上がりました!
お味もいつもと同じで、少ないお湯のせいか味がしまっててかえっておいしかったです♪
またフルーツでも使用してみます
アンジェ web shopファンサイト応援中
らでぃっしゅぼーや☆有機・低農薬野菜セットでのおもてなし♪パーティーレシピ募集!
【ピエトロお届け便】契約農場『のこベジファーム』で採れたさつまいも 50名様
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hinamama 2011-11-26 00:00:00 提供:株式会社ピエトロ
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『はじまりは一軒のレストラン』
【ピエトロオンライン ~公式通販サイト~】
http://online.pietro.co.jp/を運営してます。
ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。
【ピエトロ食育広場 ~いっしょにたべよう~】
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