『ピエトロファンサイト』
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モニプラさんから、お試しする機会を頂いた「生搾りたまねぎオリーブオイル」を使って、アレンジ料理を作ってみたよ
このドレッシングは、酸味が強めだからお酢の代わりに使って、れんこんの甘辛炒めを作ったよ
片栗粉をつけたれんこんを多めの油で焼いて、砂糖1・醤油1・ 「生搾りたまねぎオリーブオイル」2をからめて完成
ホクホクのれんこんと甘辛ダレがご飯に合う
息子ちゃんと旦那が美味しいって食べてくれたよ
もう1品は 「生搾りたまねぎオリーブオイル」を使ったサーモン丼
ご飯にドレッシングを混ぜて、す飯を作ります本当は、海鮮丼を作りたかったんだけど、家にサーモンしかなかったので、今回はサーモン丼を作ったよ酸味が強いから、す飯もバッチリサラダにかけるだけじゃなく、いろいろな料理に使えるから、おすすめのドレッシングだよピエトロファンサイトファンサイト参加中
マリオりょうた 2013-10-24 00:00:00 提供:株式会社ピエトロ
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『はじまりは一軒のレストラン』
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ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。
【ピエトロ食育広場 ~いっしょにたべよう~】
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