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ネギ焼きそば(オイスターソース味)|大分県産白ねぎ使用
料理ランキングレシピブログに参加中♪おおいたクッキングアンバサダー1月の食材は以下の3種類です。大分県産春の七草大分県産白ねぎ(あまねぎ)大分県産里芋今日ご紹介するレシピは大分県産白ねぎ(あまねぎ)を使ったオイスターソース味の焼きそばのご紹介です。ご紹介するネギ焼きそばには豚肉が入っていますが豚肉なしでネギたっぷりで作るとお酒の後に食べる軽めのお食事にぴったりです。今は受験シーズン真っ盛り!受験生のお夜食にもどうぞ!ネギ焼きそばおおいたクッキングアンバサダーの料理レシピネギ焼きそばのレシピ材料焼きそば 2玉豚肉 100g大分県産しろネギ(あまねぎ) 15?(白い部分) 10?(青い部分)塩・ブラックペパー 少々オイスターソース 大1 醤油 大1作り方1 豚肉は食べやすい大きさに切る。2 しろネギは縦半分に切り斜め切りにする。3 焼きそばは、電子レンジで約1分加熱する。 (焼くときにほぐれやすくする為)4 フライパンにサラダ油を入れ 豚肉を炒め、塩・ブラックペパーを振る。5 4にしろネギを入れ更に炒める。6 5にレンチンした焼きそばを入れてさらに炒め 塩・ブラックペパーをふり入れ 最後にオイスターソース・醤油で味を調えて出来上がり。※ レシピの中にも書きましたが 焼きそば・焼うどんを作るとき あらかじめ麺をレンチンしておくと 炒めたときに炒めやすく 麺が切れるのを防ぐことができます。
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ご紹介したネギ焼きそばはとっても軽い焼きそばなのでうち飲みの最後に、また飲み会帰りのご主人が何か食べたいとおっしゃったときなどにちゃちゃと作って出してあげるとおくさま力UP(笑)胃の全摘手術をしてからは飲み会には行かなくなりましたが行っていた頃は、帰ってから「何かない?」という、ちょっとめんどくさい主人でした。そんな時にちゃちゃっと作って出せるお手軽レシピです。「何か食べてきたらいいのに!・・・」と内心思いながら何かを作っていた頃が懐かしい(笑)そんな気持ちです。(笑)の部分はご想像にお任せします(笑)それでは…
Sachi 2022-01-17 00:00:00 提供:ピルボックスジャパン株式会社
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ピルボックスジャパンは2002年に創業。PILLBOXの名前の由来は英語で「くすり箱」=「あなたの健康に少し役立ちたい」という願いが込められています。安全でスペックの高い、ユニークな健康食品の企画開発、また、「Blitex」「Summer’s Eve」「Ultrasun」など、世界的に成功を収めるグローバルブランドの日本総代理店として、マーケティングと販売を担っています。