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ピルボックスジャパン様からいただいたお品のレビューです。
こちらはたった30秒、お湯を注ぐだけで本格トリュフリゾットが作れる、フリーズドライ製法のトリュフリゾットの素です。
個包装を開けた瞬間からトリュフの香りが広がります。
せっかくなのでアレンジレシピも含め、3種類作ってみました。
①濃厚トリュフリゾット
袋には基本版、濃厚版が書かれています。私は濃厚パターンで作ってみました。動画見ていただくとどれだけ簡単にトリュフリゾットが作れちゃうかわかると思います。
※ご飯が真っ白でないのは、雑穀、みじん切り野菜などが入っているからです。
お味ですが、30秒でできたとは思えない、本格的なお味でした。トリュフの味はしっかり感じられますし、
ただ、トリュフのかけらは30秒だとちょっと固いかも?と思ったので、もう少し時間をおいてふやかしてもいいのかなと思いました。
②トリュフバケット
公式ページにある通り、トリュフリゾットの素、バター、オリーブオイル、にんにくを混ぜ合わせたものをバケットに塗り、トーストしました。
トリュフの香りと芳ばしい香りが食欲をそそります。
口にしてみると素材それぞれの味が感じられつつも、全体としてきれいに合わさって絶妙な味でした。
③トリュフポテトサラダ
我が家は乾燥マッシュポテトを使ってポテトサラダを作ることがたまにあるのですが、それにこのお品を入れたら美味しそうだなと思ってやってみました。
器に乾燥マッシュポテト、トリュフリゾットの素、ミックスベジタブルを入れ、適度な固さになるまでアツアツの牛乳をかけます。
いつもの時短ポテトサラダが簡単にワンランク上の味になって嬉しかったです。
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投稿日時:2024/05/11
提供:ピルボックスジャパン株式会社