念願の「根室食堂」に行ってきました
北海道直送の珍しい魚たちが食べられるお店でココを教えてくれたのは
ナント九州出身で四国在住の いーちゃん さんでした

写真撮ってたら店員さんが・・・( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ



まずは色々な刺身が食べたかったので刺身７点盛りにしました
店員さんに“どれがどの魚なの？”と教えてもらったら




(順不同)黒ソイ・青ソイ・ド真ん中がホッケ・サメカレイ・サーモン・ホッキ貝と
１つだけ忘れました。全部捌きたて？ってくらい食感が良く美味しい
ド真ん中のホッケは脂が乗ってたよ～手前のがサメカレイなんだけど
サメなの？カレイなの？刺身の見た目はサメっぽいけどネットで見たら
カレイっぽい。それでかぁ～（ｵｲｵｲ!ﾎﾝﾄ?）と勝手に納得

次は生肉好きの私
蝦夷鹿ロースのカルパッチョです魚のカルパッチョ風にイメージして
完全に生かと思ったら、たたき風にしてあってサラダ仕立てで
これがまた美味い(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
たたきで少し厚みもあるけど軟らかくて・・想像以上にボリューミー
また行く機会があったらコレも食べるな( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
全くクセがなく見た目は鴨肉みたいかなぁと思ったけど脂っこくも
なくメチャうまでした。野菜の方にはドレッシングがかかっていて肉には
塩コショウ程度でした(*^ーﾟ)bｸﾞｯ!!　鹿肉ってこんな美味しい肉だったっけ？




次は火が通ったものも頼もうって鶏のザンギにしました
これまたデッカイのが３つも！軟らかくてジューシーだったわぁ
やっぱり鶏はモモよね～ニンニクと生姜っぽい味付けでしたが
レモンとまぁマヨネーズは添えられてるのも分かるけどソース？
ん？ソースだよね？って二度見
北海道の人は唐揚げにソース付けて食べるんかい？とちょっと
疑問を残したままですが。。私は何も付けずに食べます。
レモンもいりません。なんなら塩でＯＫです




この時点でお腹はいっぱいになってきたんだけど、せっかくなので
他の炒め物を追加したのだが延々と出てこない。
聞いてみると注文は書いてるのみ紙を持って行ってないらしく
作ってないの

日本人１人とイマイチ日本語が伝わらないバイトさんで料理が出て
くるのがとにかく遅い。最初に注文した、この３つ出揃ったのが
２時間以上かかったのです
追加したものは作ってないのが分かったのでキャンセルしました

料理を早くだして対応よくすれば絶対繁盛すると思うんだけどなぁ
せっかく料理が美味しいのに残念
ホントはもっと色々食べたかったんだゾ

そして２軒目へｻﾖｰﾅﾗｰ(_´Д｀)ﾉ~~

根室食堂 宮益坂店
東京都渋谷区渋谷2-10-2 根室食堂ビル
03-6427ｰ9551

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まーみん 　 2013-05-29 12:36:36 提供：株式会社パンベシュ