モニプラに出展していらっしゃるやさしいおみせさんのモニターをさせていただきました！「やさしいおみせ」は、関東を中心に東急ハンズや京王アートマン、ナチュラルハウスなどの各店舗に、自然派化粧品やアミノ酸シャンプー、サプリメント等を卸している化粧品メーカー『株式会社パイナチュラル』さんが運営していらっしゃいます。「やさしいおみせ」は、エコ生活の中にも楽しさ、オシャレを忘れたくない方に、満足してもらえるショップを目指し、人と地球に優しいグッズ、やさしい気持ちになれるアイテムを紹介するお店で、毎日のナチュラル生活に欠かせないアイテムを集めたセレクトショップです。取扱商品も、エコ雑貨、オーガニックコットン、無添加化粧品などがあり、スキンケア、ヘルスケア、食料品、生活雑貨、ファッション、インテリア、ステーショナリー、ベビー＆キッズと、商品カテゴリーも多岐にわたっています。今回のイベントは、やさしいおみせの商品の中から気に入ったものをブログで紹介してその商品をプレゼントしてくださるというものでした。私が選んだのはこちら フェアトレードチョコレート 詳細はコチラhttp://www.yasac.jp/fairtrade/chocolate.shtmlチョコレートの原材料は、フェアトレード。ボリビア北部の小規模農家の組合「エル・セイボ」で作られた有機栽培カカオの中の実を取り出して発酵・乾燥させたカカオ豆は、自然あふれる農園で、顔が見える生産者たちが育てたものです。一般のチョコレートは大豆レシチンなどの乳化剤を使って練り時間を短縮することが多いなか、このフェアトレードチョコレートは乳化剤不使用チョコレートを作るのは、スイスにある1933年創業の小さなチョコレート工場。エコロジカルな調温システムがあり、使われる電力と水を大きく削減しています。 チョコレートの基本材料であるココアバターは、高価なうえに溶けやすいので、一般のチョコレートの多くは「植物性油脂」で代用していますが、フェアトレードチョコレートは温度にデリケートなココアバター100％使用だから、秋冬だけの限定発売なのです。フェアトレードとは、貧困のない公正な社会をつくるための、貿易のパートナーシップのことで、特にアフリカなどで働く経済的＆社会的に立場の弱い生産者に仕事をもたらし、収入を得る機会を作るという仕組みのことです（「やさしいおみせ」では、フェアトレード商品をはじめ、地球環境、生産者の人権を守るためのアイテムも積極的に取り入れているそうです）。私がフェアトレードチョコを選んだ理由は、・チョコレートが大好きだから・クオリティが高いから・フェアトレード商品だからおいしいフェアトレードチョコを食べてみたいという想いが通じたのか、モニタープレゼントしていただけることになりました！チョコを丁寧に包んでくださった上に、やさしいおみせのさいとう店長さん直々の心のこもったメッセージが添えられていて感激！私が当初希望していた「フェアトレードチョコレート全８種類セット」は人気のため完売してしまったとのことで、残念ながら全種類ご紹介することはできないのですが、代わりにHPの写真をお見せしたいと思います・オーガニック・ビター 　　　　　・ホワイト・クリスピー ・レーズン＆カシューナッツ 　 ・シナモン ・コーヒー　　　　　　　　　　　 　・ミルク ・ヘーゼルナッツ 　　　　　　　　・オレンジ この中から、私が特に食べてみたいと思っていた、「コーヒー」「オレンジ」「レーズン＆カシューナッツ」 の３枚をいただきました～（わーい）！こちらは「コーヒー」 です。全てのチョコレートが、ビニールで密封され、さらに紙で包まれているのですが、ビニールを開封した瞬間、コーヒーの香りがふわ～んと鼻をくすぐりました。風味が損なわれない梱包だからというのもありますが、コーヒー自体が香り高いのだと思います。食べてみると、深みのあるコーヒーの風味がしっかりしていて、とってもおいしいです！コーヒーといっても苦味や酸味などはないので、万人向けですね。食べていると、コーヒーの香りがアロマ効果のように心地よく感じられ、リラックスしていきます。チョコ自体の質も良く、カカオバターのコクがある、なめらかなチョコです。外国産のチョコは日本人には甘過ぎるのもの多いのですが、このチョコは甘ったるくなくておいしいですね！こちらは「オレンジ」 です。見た目は先ほどの「コーヒー」と同じに見えますが、オレンジの爽やかな香りが感じられます！チョコレートとオレンジが、とってもよく合っていますね。思わず顔がほころんでしまうおいしさでしたブランデーなんかと一緒に食べてもいいと思いますョ。「コーヒー」も「オレンジ」も、コーヒーやオレンジの香りを直接お届けできないのが本当に残念ですこちらは「レーズン＆カシューナッツ」 です。割ると断面にレーズンやナッツがいっぱい入っているのが見て取れます。レーズンに至っては、丸ごと一粒がゴロンと入っていてダイナミックですね。ナッツはもっとカリッと硬いのかと思いきや、ソフトな感じ。あまり硬いと、チョコが口の中で溶けた時にナッツだけ舌の上にゴロゴロと残る感じでチョコとナッツがバラバラな感じがするのですが、こちらはなめらかなチョコとのバランスがよく、一体感があります。香ばしいナッツと甘酸っぱいレーズンはチョコにガチで合いまねー。ワインを飲みながらつまむのもオシャレだと思います。…味見のつもりが、おいしくてついつい食べ過ぎてしまいまいた～！フェアトレードという特徴ばかりが前面に出がちですが、チョコレート自体おいしかったです。おいしい上に生産者の支援ができるなら、言うことなしですね！私達消費者はチョコを買って食べてハッピー生産者の皆さんは適正な労働条件下で働けてハッピーチョコレート一枚でできる支援って素敵だなヾ（*´∀｀*）ﾉ遠く離れた日本から、おいしいチョコレートの元となるカカオのために働いてくださっている方々のことを、マジリスペクトします！このたびはどうもありがとうございました＆ごちそうさまでしたやさしいおみせパイナチュラル株式会社パイナチュラルファンサイトに参加中

nuigurumi 　 2010-02-28 14:46:56 提供：株式会社パイナチュラル