連日、食欲の秋という言葉をいいように使って

甘いものばかり食べている私です

そんな中でも、一番大好きなのがチョコレート

あの甘さ、口どけ、食べ終わった後に飲むコーヒーが何とも言えません。

チョコレート好きな方必見です

スイスの工場で丁寧に作られた美味しいチョコレートです☆

こちらのチョコレート、ちょっとリッチな気分にさせてくれるんです。

一般のチョコレートは大豆レシチンなどの乳化剤を使って練り時間を短縮することが多いなか、
ピープルツリーのフェアトレードチョコレートは乳化剤不使用。

チョコレートの基本材料であるココアバターは、高価なうえに溶けやすいので、一般のチョコレートの多くは「植物性油脂」で代用しています。フェアトレードチョコレートは温度にデリケートなココアバター100％使用だから、秋冬だけの限定発売だそうです。


乳化剤を使用せず、昔ながらの農法で、顔の見える生産者たちにより作られたチョコレート

お野菜でも、何でもそうだけど

生産者がイメージできることって、安心や信頼にもつながるし、とっても大事ですよね。

子供が出来てから、そういった食の安全、とても考えるようになりました

気になるチョコのお味はこちら。
フェアトレードチョコレート全8種類
★オーガニック・ビター・・・カカオ分量58％以上。有機JAS認定済み。


★ミルク・・・口あたりまろやかな人気のスタンダード。


★ヘーゼルナッツ・・・砕いたナッツの食感がたまりません！


★オレンジ・・・さわやかなオレンジの風味が絶妙な味わい。


★ホワイト・クリスピー・・・ホワイト・チョコレートに、アーモンド・クリスプをプラス。


★レーズン＆カシューナッツ・・・ナッツの歯ごたえとさわやかなレーズンの二重奏。


★シナモン・・・シナモンの香りがほんのり広がる大人の味わい。


★コーヒー・・・フェアトレード・コーヒーの粉末を練り込んだミルクチョコレート。


フェアトレード・フィリングチョコレート全3種類のご紹介
★ラム
大人の香りが漂うラム酒を練りこんだチョコ・フィリング（クリーム）入り。

★カプチーノ
コーヒーとヘーゼルナッツ・パウダーをまぜたチョコ・フィリング（クリーム）入り。

★プラリネ
ヘーゼルナッツ・パウダーをまぜたチョコ・フィリング（クリーム）入り。


どれも食べてみたいけど、特に

☆ヘーゼルナッツ　と　☆カプチーノ

が気になるなぁ。

私は、コーヒーが大好きで、毎日飲んでいるので

コーヒー片手に　このチョコでリッチな休憩タイムが出来たら幸せだな～


是非チェックしてみて下さいね。
冬季限定★ココアバター100％！美味しいフェアトレードチョコレート　　

こぴママ 　 2010-11-04 00:00:00 提供：株式会社パイナチュラル