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さまざまなお料理にどうぞ!100%天然素材「極みだし」【ブログ投稿なし!】

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あっさり、こく旨鶏だしの塩ラーメン

 おはようございます



 8月21日 木曜日


 先週のお盆期間は、いつもの内職やメール便がお休みだったため

 パートのお仕事が入っていても、なんとなく気持ちの余裕があって、伸び伸びできましたが

 今週から、全部の仕事が始まって

 いつもの、怒涛のように忙しい日々が戻って来ました

 余裕がない!

 本当に、余裕がなくて、気持ち的にも休み明けなのかイライラ気味です

 子供たちにもニコニコ接する事ができないです

 さっき、いつのように、朝のバタバタをやり過ごしていると

 2階から下りた私に

 「鬼が下りてきた〜!」

 って・・・

 レイアに言われてしまい

 確かに、昨日から私、鬼みたい^^;

 忙しくて、気持ちの余裕がないのはわかっているけど

 鬼と言われたのはショックです

 反省


 
 リオンが妹夫婦の所へお泊りに行っていた時などの、

 適当な晩ご飯

 リオンがいないだけで、晩ご飯を作る気力が半減でした


 

 この日は、残り物整理


 

 いつもの

 

 ステーキサラダ

 やっぱり、ステーキってすきだわ〜


 

 ゴーヤと蒸し鶏の酢の物

 レンチンしたゴーヤ、蒸し鶏、炒り卵を、塩コショウ、お酢、だしのもとで味付け

 酸っぱうまいです


 

 きゅうり、茄子、大葉をたっぷり入れた、胡麻味噌味のおつゆでいただきます

 

 漬物食べたり

 

 かぼちゃのチーズ焼き

 かぼちゃ自体がとっても甘くて、チーズだけのトッピングで充分美味しかったです


 

 これは、リオンが帰ってきた日に作った塩ラーメン

 鶏手羽を、酒、水、ねぎの青いところ、生姜、にんにくでコトコト煮て

 中華だしの素、塩コショウ、かつおだしのもと少々で味付けして、スープにしました

 びっくりするくらい、美味しいです

 自分でも、美味しいスープが作れちゃうんですね〜

 塩じゃなくて、醤油で味付けしたら、醤油ラーメンができますね

 そっちも気になります

 
 美味しくいただきました


 ごちそうさまでした





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 ピヴォーヌ・インターナショナル株式会社

りーり   2014-08-21 09:54:09 提供:ピヴォーヌ・インターナショナル株式会社

企業紹介

ピヴォーヌ・インターナショナル株式会社

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