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レビュー

style="padding:4px;margin-bottom:3px;position:relative;"> 2015.05.18 【モニター】国産無添加だし『うま味だし』   カテゴリ:モニター 元ホテルオークラ料理長星則光氏監修の『うま味だし』のサンプルをいただきました。 椎茸エキス粉末・昆布エキス粉末・かつおエキス粉末・ホタテエキス粉末・無臭ニンニク粉末に大豆たんぱく発酵ペプチドと水溶性食物繊維を加えた機能性のある粉末状のおだしです。 こだわりの国産原材料を使用。 サンプルサイズなのでちょうど1人分のおうどんのおだしにいい量でした。 1人ランチの卵とじうどん。  サッと溶けるのであっという間に作れちゃう。お味はあっさりしていてちょっと甘味のあるおだしです。 おいしさだけではなく体にもいいおだしというのがうれしい。  食・健康・美味しさのPivoteファンサイト…
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投稿日時:2015/05/18 : sorakoのブログ 提供:株式会社ピヴォーテ

「元ホテルオークラ和食総料理長監修 無添加のプレミアム「うま味だし」(株式会社ピヴォーテ)」の商品画像

元ホテルオークラ和食総料理長監修 無添加のプレミアム「うま味だし」

価格:4,320円(税込)

元ホテルオークラ和食総料理長の星則光氏が数年かけて監修した無添加、化学調味料・保存料不使用のプレミアム「うま味だし」。 かつお、ホタテ、昆布、しいたけ、無臭ニンニク、大豆発酵ペプチド、水溶性食物繊維をバランスよく配合して、老舗ホテルの味を再現。 うま味の三大成分の「グルタミン酸」「グアニル酸」「イノシン酸」が絶妙なコラボレーション。 料理にうま味を出したいときはもちろん、そのままお湯に溶かして健康スープとしても活用できます。

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