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レビュー

こんばんわ。(⌒▽⌒) 株式会社ビヴォーテ様の「うま味だし」お試ししました。 ホテルオークラ和食総料理長の星則光氏監修だそうです。無添加 化学調味料・保存料不使用 からだにやさしい「うま味だし」 シンプルにスープで飲んでみました。余計な味が一切しないです。黄金色で綺麗なスープです。かつおのいい香りとほんのり甘いこんぶのお味が美味しいです。夫と娘が取り合って飲んでました。(笑)国産原材料使用♪しいたけエキス抽出粉末♪昆布エキス抽出粉末♪大豆たんぱく発酵ペプチド♪かつおエキス抽出粉末(生かつお

投稿日時:2015/02/22 : amebio.jp 提供:株式会社ピヴォーテ

「元ホテルオークラ和食総料理長監修 無添加のプレミアム「うま味だし」(株式会社ピヴォーテ)」の商品画像

元ホテルオークラ和食総料理長監修 無添加のプレミアム「うま味だし」

価格:4,320円(税込)

元ホテルオークラ和食総料理長の星則光氏が数年かけて監修した無添加、化学調味料・保存料不使用のプレミアム「うま味だし」。 かつお、ホタテ、昆布、しいたけ、無臭ニンニク、大豆発酵ペプチド、水溶性食物繊維をバランスよく配合して、老舗ホテルの味を再現。 うま味の三大成分の「グルタミン酸」「グアニル酸」「イノシン酸」が絶妙なコラボレーション。 料理にうま味を出したいときはもちろん、そのままお湯に溶かして健康スープとしても活用できます。

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