食と健康と美味しさを求める皆様を応援します｜Pivote（ピヴォーテ）／元ホテルオークラ和食総料理長監修　無...の口コミ（クチコミ）・レビュー（Ki-saさん）

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ピヴォーテさんから、

以前から、モニプラ内で気になっていた

国産無添加だしの決定版！元ホテルオークラ

和食総料理長星則光氏監修「うま味だし」を頂きました！







◆内容量：15g（お試し品）

◆原材料：かつおエキス粉末、昆布エキス粉末、

ホタテエキス粉末、椎茸エキス粉末、無臭ニンニクエキス粉末、

大豆発酵ペプチド、水溶性食物繊維

◆栄養成分表示：10ｇ当たり

エネルギー・27.8kcal、たんぱく質・0.28ｇ、

脂質・0.01ｇ、糖質・4.37ｇ、食物繊維・4.61ｇ、

ナトリウム・0.165ｇ、カルシウム・5.97ｍｇ

元ホテルオークラ和食総料理長の星則光氏が監修いたしました。

普段のワンランク上の料理作りのためのお出汁として

使用することはもちろん、健康スープとしても使用できます。





最近、家族が出汁にこだわるようになり、美味しい出汁を

使った料理は、とても美味しいんだ！と力説していて、

この出汁を使って、料理やおみそ汁を作ったら、

美味しい！いつもと違う！と大興奮でした。

粉末出汁なので、すぐに水に溶けてくれて、

美味しい出汁を使った料理やおみそ汁を作る事ができました。

市販で売られている出汁を普段、使っているのですが、

やはり高級な出汁は味や出汁の香りからして違うことが

今回分かりましたね。美味しさが違いました。