食と健康と美味しさを求める皆様を応援します|Pivote(ピヴォーテ)/元ホテルオークラ和食総料理長監修 無...の口コミ(クチコミ)・レビュー(chiaco*さん)

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レビュー

モニプラさんでこちらのおだしのサンプルモニターをさせていただきました元ホテルオークラ和食総料理長監修無添加プレミアム「うま味だし」(長っ)おだしの良さを味わうためにシンプルにお吸い物でどうぞと書いてあったので、まずはとろろ昆布とお麩のお吸物にしてみました。すいません写真撮り忘れました、、、正直、あまりおだしの香りを感じられませんでした旨味はある気がしたけど、やはり茅の舎のおだしには敵わずですすいません、こんなレポで…すいません…すいません!!笑関係ないけど、こんなタイトルのファンサイトだったとは知りませんでした↓50代男性の盛活を応するピヴォーテファンサイト参加中盛活ってなに?chiaco*

投稿日時:2015/02/17 : chiaco's JOURNAL★ 提供:株式会社ピヴォーテ

「元ホテルオークラ和食総料理長監修 無添加のプレミアム「うま味だし」(株式会社ピヴォーテ)」の商品画像

元ホテルオークラ和食総料理長監修 無添加のプレミアム「うま味だし」

価格:4,320円(税込)

元ホテルオークラ和食総料理長の星則光氏が数年かけて監修した無添加、化学調味料・保存料不使用のプレミアム「うま味だし」。 かつお、ホタテ、昆布、しいたけ、無臭ニンニク、大豆発酵ペプチド、水溶性食物繊維をバランスよく配合して、老舗ホテルの味を再現。 うま味の三大成分の「グルタミン酸」「グアニル酸」「イノシン酸」が絶妙なコラボレーション。 料理にうま味を出したいときはもちろん、そのままお湯に溶かして健康スープとしても活用できます。

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