食と健康と美味しさを求める皆様を応援します｜Pivote（ピヴォーテ）／元ホテルオークラ和食総料理長監修　無...の口コミ（クチコミ）・レビュー（やじやじさん）

株式会社ピヴォーテさんの「無添加「うま味だし」」をお試しさせていただきました こちらの商品は元ホテルオークラ和食総料理長星則光さん監修の「うま味だし」１００％無添加で原材料にこだわっているのが魅力です。 出してみるとかなりさらさらな粉末で出汁の良い香りがします。 粉末なのでさっと溶けます出汁をとるのが面倒なときや手軽に美味しい出汁を使いたいときには使いやすいですね。 ちょっと器を間違えましたね…良く見えない出汁を溶かしただけでも十分いただけるお味です。カツオや昆布、ホタテ、椎茸などのエキスを粉末にしているのでそのままいただいても旨味がしっかり味わえていけます。無添加な出汁っていうところが評価高いです今回は大根を煮てみました この出汁にほんのひとつまみの塩をいれて煮ました。しみしみになった大根美味しかったです。（もちろん出汁も飲み干せます）ちょっと味の変化を付けて酢味噌をのせて相棒は２個目を食べてました～（写真ないですが）簡単にこれだけの深い味が出るのは使い勝手が良いですね株式会社ピヴォーテさんありがとうございましたアクティブシニアのためのPivoteファンサイト参加中