元ホテルオークラ和食総料理長監修　無添加のプレミアム「うま味だし」のクチコミ（口コミ）・レビュー（クリクリさん）｜食と健康と美味しさを求める皆様を応援します｜Pivote（ピヴォーテ）

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うま味だし

モニプラさんを通じて、様から「うま味だし」が届きました。

　　

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同封してあるパンフレットから特に嬉しい情報を抜粋します。

原材料は、美味しさの基・健康の基
　　かつお、帆立、昆布、しいたけ、ニンニク、大豆タンパク発酵ペプチド、水溶性食物繊維

旨味成分、グルタミン酸・イノシン酸・グアニル酸がバランス良く含まれています。

安全です。添加物がありません。
　　化学調味料や保存料を使用していません。

父親が、「うま味だし」を活用して、圧力鍋で煮物を煮てくれました。

　　

大根は、夏大根らしい辛味が引き立ちました。

ニンニク、玉葱、キャベツは、素材本来の甘味を感じることができました。

食べる昆布、鶏肉も、美味しかったです♪♪

母親も、満足していました♪♪

「うま味だし」を活用して煮てくれた父親に感謝します（。-人- 。）

ご覧くださいまして、ありがとうございます。

投稿日時:2015/06/29 : 大人の ☆ 給食日誌提供：株式会社ピヴォーテ

「元ホテルオークラ和食総料理長監修　無添加のプレミアム「うま味だし」（株式会社ピヴォーテ）」の商品画像

元ホテルオークラ和食総料理長監修　無添加のプレミアム「うま味だし」

価格：4,320円(税込)

元ホテルオークラ和食総料理長の星則光氏が数年かけて監修した無添加、化学調味料・保存料不使用のプレミアム「うま味だし」。かつお、ホタテ、昆布、しいたけ、無臭ニンニク、大豆発酵ペプチド、水溶性食物繊維をバランスよく配合して、老舗ホテルの味を再現。うま味の三大成分の「グルタミン酸」「グアニル酸」「イノシン酸」が絶妙なコラボレーション。料理にうま味を出したいときはもちろん、そのままお湯に溶かして健康スープとしても活用できます。

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元ホテルオークラ和食総料理長監修 無添加のプレミアム「うま味だし」

元ホテルオークラ和食総料理長監修　無添加のプレミアム「うま味だし」