食と健康と美味しさを求める皆様を応援します｜Pivote（ピヴォーテ）／元ホテルオークラ和食総料理長監修　無...の口コミ（クチコミ）・レビュー（ママちゃんですさん）

化学調味料・保存料不使用で、「無添加」というダシの、サンプルを頂いたよ ダシの名前は、「うま味だし」 今回使ってみたサンプルは、15g 入りの小袋これ、元ホテルオークラの、和食総料理長だった方が、数年かけて監修したダシらしい現品は、内容量 300g 入りで、価格が 4,320円（税込・送料別）かつお、ホタテ、昆布、しいたけ、無臭ニンニク、大豆発酵ペプチド、水溶性食物繊維を、バランスよく配合…との事原材料も全て、国産の物を使用子供達も食べる物だし、夫も「無添加」が好きだから、「これは良いね」って 開封し、中を見てみると、私が想像していたよりも、薄い色～ 特殊な製法による、すごく微細な粉末だから、水によく溶けるんだってって事で、豚汁を作った時に、投入してみた ただ、使用量の目安は、200ml に対して 10g との事でサンプルは 15g、つまり 300ml 分しかないから、ちょっと足りなかったかも↑ 写真中央が、溶解中のダシ 本当にサッと溶けていくから、写真を撮るのが、間に合わないかと思ったわ っつーか、人参とサツマイモを買い忘れ、大根を入れ忘れ…さらに、出来上がりの写真を、撮り忘れたが… 結果は alright、美味しく出来たよ 株式会社ピヴォーテ様、ありがとうございました アクティブシニアのためのPivoteファンサイト参加中 時々、私のブログ内の写真を、自身のブログに無断で転載したり、文章をコピぺ掲載する個人の方が、見受けられますが…【個人による、このような行為は、固くお断りいたします。】