食と健康と美味しさを求める皆様を応援します｜Pivote（ピヴォーテ）／元ホテルオークラ和食総料理長監修　無...の口コミ（クチコミ）・レビュー（HONUさん）

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レビュー

HONU

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★★★★☆

モニプラ　うま味だし

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モニプラさんでいただきました

元ホテルオークラの和食総料理長監修

うま味だし

化学調味、保存料は無添加の安心・安全な調味料

口コミ：モニプラ　うま味だしの画像（1枚目）
今回はサンプルをいただきました

さらさらした粉末状のダシなので使い勝手は抜群

カツオ以外にも
昆布・ホタテ・椎茸とたくさんのだしがギュッとこの中に詰まっています

私は今回こちらを使って・・・

口コミ：モニプラ　うま味だしの画像（2枚目）
小松菜、しめじ、油揚げの煮びたしを
出汁がきいているので、醤油やみりんは少量でＯＫ
無駄に塩分を摂ることなく健康的
さらには出汁がしみているけれど素材の味も引き立たせてくれるので
これは和食好きなかたには一度試して頂きたいですね

ぜひぜひ使ってみてはいかがでしょうか


投稿日時:2015/06/05 : Sugar & Spice【レコーディングダイエット中♪】 提供：株式会社ピヴォーテ

「元ホテルオークラ和食総料理長監修　無添加のプレミアム「うま味だし」（株式会社ピヴォーテ）」の商品画像

元ホテルオークラ和食総料理長監修　無添加のプレミアム「うま味だし」

価格：4,320円(税込)

元ホテルオークラ和食総料理長の星則光氏が数年かけて監修した無添加、化学調味料・保存料不使用のプレミアム「うま味だし」。 かつお、ホタテ、昆布、しいたけ、無臭ニンニク、大豆発酵ペプチド、水溶性食物繊維をバランスよく配合して、老舗ホテルの味を再現。 うま味の三大成分の「グルタミン酸」「グアニル酸」「イノシン酸」が絶妙なコラボレーション。 料理にうま味を出したいときはもちろん、そのままお湯に溶かして健康スープとしても活用できます。

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