元ホテルオークラ和食総料理長監修　無添加のプレミアム「うま味だし」のクチコミ（口コミ）・レビュー（nangokudiverさん）｜食と健康と美味しさを求める皆様を応援します｜Pivote（ピヴォーテ）

レビュー

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無添加出汁を入れて肉じゃがを作った

みんな大好き肉じゃが

クックパッドで検索したら1番上に人気No.3のレシピが出てくれたラッキー

材料にだしの素と有ったけど、幼児にも食べさせたかったのでだしを取りたい…でも時間も無い…ので

ホテルオークラ和食料理長監修の無添粉末を使用

もっと色々使いたかったけど、試供品で量が少なかったので肉じゃがのみで使い切ってしまいました

しかも…幼児用の方だけでも出汁で煮れば良かったのに醤油酒みりんも一緒に入れちゃったもんだから美味しかったは美味しかったんだけど、この出汁本来の味を知ることができなかった

今日は豆ごはんと肉じゃがとアオサの味噌汁

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投稿日時:2015/04/14 : 美のための努力｜ネコとメシとコスメたち提供：株式会社ピヴォーテ

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元ホテルオークラ和食総料理長監修　無添加のプレミアム「うま味だし」

価格：4,320円(税込)

元ホテルオークラ和食総料理長の星則光氏が数年かけて監修した無添加、化学調味料・保存料不使用のプレミアム「うま味だし」。かつお、ホタテ、昆布、しいたけ、無臭ニンニク、大豆発酵ペプチド、水溶性食物繊維をバランスよく配合して、老舗ホテルの味を再現。うま味の三大成分の「グルタミン酸」「グアニル酸」「イノシン酸」が絶妙なコラボレーション。料理にうま味を出したいときはもちろん、そのままお湯に溶かして健康スープとしても活用できます。

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元ホテルオークラ和食総料理長監修 無添加のプレミアム「うま味だし」

元ホテルオークラ和食総料理長監修　無添加のプレミアム「うま味だし」