ピヴォーテ様より和風栄養ドリンクスープ「うま味だし」いただきました！キャッチコピーが元気のない旦那さまに！家族の元気に！うちの家族にぴったりだ！今回はお試し品と言うことで、20gの小袋をいただきました。こんな感じ。栄養ドリンクスープとして飲む場合は、200ccのお湯に10gのだしを溶かして飲むらしいので、2回分です。夫だけに飲ますのはもったいないので、私もお味見。二人で仲よく1杯ずつ飲んでみました。きれいな黄金色～。まさしくだしだわ！香りも、なんとも言えないかつおぶしの匂いが漂ってきておいしそ～。我が家のだしはかつおと昆布ですが、これには、かつおエキスと昆布エキスに加え、ホタテエキス、しいたけエキス、無臭にんにく、大豆たんぱく発酵ペプチド、水溶性食物繊維も入っているそうです。家庭でひいたかつおと昆布だしをストレートで飲むってことはあまりないので、だしのスープってどんな味がするのか、ちょっとドキドキ。飲んでみたところ・・・確かにいわゆる「だし」の味なんだけど、ちょっと濃いめ？いろいろなエキスがたっぷり入っているせいか、旨味があってしっかりとしたお味です。これならスープとして飲んでもいけるな。それに、朝からあったかいスープ飲むと、身体もあったかくなって中からほぐれていくのでいいいかも。元ホテルオークラの和食総料理長「星　則光」さんが監修しているだけあって、本格的な和風だしに仕上がっていました。ホテルオークラの和食のレベルにふさわしい味なんだな。今回はスープとして飲んだけど、これ使って料理してみたいよ～。だしの味がしっかりきいているので、しょうゆとか少なめでおいしい煮物が作れそう～。でも、20ｇ入りなんでもうない。半分はストレートで飲んで、半分は料理に使うべきだったと後悔しました。身体にいいものいただきまして、ありがとうございました。

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パプリ 　 2014-09-26 09:47:31 提供：株式会社ピヴォーテ