こんばんは♡お母さんからもらってたもち米の存在を忘れていて、探し物をしてたら見つけたもち米。。こんなにほっといちゃってごめんね(つд⊂)ってことで炊飯器で作りました！うちには蒸し器とかそぉゆぅのないので！たまに食べるとおいしいんだなぁ♡先にいっておきます！もち米お水につけておかないとどぉなりますか？などの質問はわからないのでお調べいただければ(笑)聞かれても、かたくなるんじゃん？くらいにしかお答えできません♡(๑¯ ³¯๑)お母さんに言われるがままやったのでわかりません。しいたけの戻し汁を使うことで出汁は不要♡  材料・もち米 ── 2合・鶏もも肉 ── 100g・干し椎茸 ── 3枚・にんじん ── 1/3本・しめじ ── 1/3袋・油揚げ ── 1/2枚・◎酒 ── 小1・◎しょうゆ、みりん、オイスターソース ── 小1/2・○しょうゆ、みりん、オイスターソース、酒 ── 大1・○ごま油 ── 大1/2・○しいたけの戻し汁 ── 大1・大葉 ── お好みで  詳しい作り方 01下準備・干し椎茸はもどしておく。(戻し汁捨てないで)・もち米は1時間くらい洗って水に浸しておき、そのあと水を切って30分以上おいておく。・こんにゃくは使う分だけ湯通しておく。・油揚げは油抜きしておく。・鶏肉は脂身は私は全部捨てちゃいます。皮とかね。で、小さく切っておく。・具材は食べやすい大きさに切ってください！02材料を全部切ったら◎を入れて混ぜて下味をつけ、10分以上おいておく。03お米の準備ができたら炊飯器にお米入れて具を入れて○もいれ、2合のところまでお水入れたら炊くだけ♡しいたけの戻し汁が良い仕事してくれます♡04大葉とかはお好みでどーぞ！ レシピブログランキング参加しています1クリック応援お願いしますレシピブログに参加中♪バレンタインの料理レシピ スパイスレシピ検索あいさんの料理をもっと見るhttp://monipla.jp/bl_rd/iid-34407312154d2d8407ffc6/m-54da49d9ea23a/k-2/s-0/

Ai 　 2015-02-10 17:12:42 提供：株式会社ピヴォーテ