食と健康と美味しさを求める皆様を応援します|Pivote(ピヴォーテ)

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だしの悩み解消!元ホテルオークラ和食総料理長監修 無添加「うま味だし」

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だしの悩み解消!うま味だし|戯食

前回、だしにハマっている(?)と話しましたが、
今回は、無添加の粉末だしです!

化学調味料が気になるので、嬉しい無添加。


ホテルオークラ和食総料理長監修の無添加旨味だし。

ご覧の通り、細かい粉末なので、すっと溶けます。炒め物にも最適!



カツオ、昆布、ホタテ、しいたけ、無臭にんにく。
この粉末に、たくさんのだしがつまってます!




だしと醤油とみりんで、かぶと油揚げの煮物にしました(^p^)

旨味だしを入れれば、薄味でもオッケー♡


大根は煮込まないと柔らかくならないですが、かぶはすぐに火が通って柔らかくなるので料理が簡単~♪

とっても便利な無添加のだし粉(だしの素)でした♡

わさび   2015-05-20 00:00:00 提供:株式会社ピヴォーテ

企業紹介

株式会社ピヴォーテ

食と健康と美味しさを求める皆様のために、国産無添加だしやこだわりの食材を提供しています。
取扱商品は少ないですが、それに特化してこだわって販売しています。
末永いお付き合いをどうぞよろしくお願いします。



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