お料理の基礎、基盤になって一番重要だと思うのがお出汁 なんだか味が決まらないななんて時には、 お出汁が足りなくってお出汁を利かすと美味しくなることもありますよね そこで今回お試しさせた頂いたのはコチラ ◆無添加「うま味だし」◆ ◆内容量：15g（お試し品） ◆原材料：かつお… 2015/06/02

前回、だしにハマっている(？)と話しましたが、 今回は、無添加の粉末だしです！ 化学調味料が気になるので、嬉しい無添加 ホテルオークラ和食総料理長監修の無添加旨味だし ご覧の通り、細かい粉末なので、すっと溶けます炒め物にも最適！ カツオ、昆布、ホタテ、しいたけ、無臭にんにく こ… 2015/05/20

私事、思いがけないこと連続で、レポートがすっかり遅れてしまい、申し訳ございませんモニプラファンブログで、ピヴォーテ　「うま味だし」に参加させていただきました毎日のお料理に欠かせないのが、やはり「おだし」自分でたまにはとるものの、やはり市販のおだしに頼りたいと思う日々、うれしいお品のとうちゃくでし… 2015/05/11

だしの素って、つい入れ過ぎちゃったり、うま味を強くしてしまいがちですよねなんとかしたいなー上手な「おだし」を、味わいたいなぁーと、思っていたときのことでした 2015/04/20

以前、モニプラさんで参加決定した、元ホテルオークラ和食総料理長監修　無添加「うま味だし」を試してみました見た目はサラサラした感じなんだけど、お湯に溶かすとトロッとした感じになるでも、別に溶けもよくサッと見えなくなる今回は、出汁だけしか入れずに飲んでみたけど、出汁の味がしっかりしているから、全然物足り… 2015/04/20

2015/04/14

ピヴォーテさんの元ホテルオークラ和食総料理長監修、無添加「うま味だし」をモニターとしていただきました我が家の夫は、とっても舌が敏感です濃い薄いは勿論、入ってるものも当てられるし、何か変えるとすぐ分かる料理がそれほど得意じゃない私には、それがプレッシャー…まずいとは言われませんが、私はあまり応用… 2015/04/05

美味しいうま味だし 2015/04/05

こんにちは このブログは、カップ麺やコンビニには飽きたけど、１人ぶんのご飯て作るの面倒だよねって時のために、簡単で身近な材料を使ったおひとりさまごはんを紹介してみたりしてます ＊でも今回は違います …ん、いや、全く違うわけちゃうけど、ちょっと違います（どっち） 株式会社ピヴォーテさんから… 2015/04/04

株式会社ピヴォーテさんの「無添加「うま味だし」」をお試しさせていただきました こちらの商品は元ホテルオークラ和食総料理長星則光さん監修の「うま味だし」１００％無添加で原材料にこだわっているのが魅力です 出してみるとかなりさらさらな粉末で出汁の良い香りがします 粉末なのでさっと溶けます出汁をとる… 2015/04/02