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国産無添加「うま味だし」


今月、モニターに応募することを始めてニコニコ

初めて当選しましたラブラブ！プレゼントドキドキドキドキドキドキドキドキ

うれしいので、張り切ってレポートしますにひひ

今回、私が当選したのは合格

ドキドキうま味だしドキドキ

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元ホテルオークラ和食総料理長 星則光さんが開発したというアップ

合格無添加、化学調味料、保存料不使用のだし合格

正直、出汁ってちゃんととったことがない私ショック！

ついつい、だしの素で済ませちゃうあせる

手軽に本格的なだしが楽しめるなんて、感動ですドキドキ

しかも、シイタケ、昆布、カツオ、ニンニク、ホタテのエキスが入ってますラブラブ！

今日届いたので、さっそく使ってみました音譜

まず、普通にお湯で溶かして、だしそのものの味見得意げ

すっごくまろやかで、甘みもあって、優しい味ラブラブ

このだしを使って作ったのはナイフとフォーク

ドキドキ小松菜と油揚げのおひたしドキドキ


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この料理は好きでよく作るのですがにひひ

作ってる時から匂いが違いましたアップ

匂いが濃い感じがして、美味しそうドキドキドキドキドキドキ

そして、味も、びっくりラブラブ！ラブラブ！ラブラブ！ラブラブ！ラブラブ！

私は今まで、だしって味付けのためにするんだと思ってましたあせる

が、このだしは、本来の小松菜の味をひきたてているラブラブ！ラブラブ！！！

本当に美味しいだしって、素材の味を引き出す役割があるんだなぁアップ と感動しましたラブラブ！ラブラブ！ラブラブ！

タケ君もパクパク食べてくれて嬉しかったです音譜

小さい子にも使えるとかいてあったのでメモ

だしを薄めて、娘の離乳食にも使ってみましたにひひ

無添加、化学調味料、保存料不使用なので、赤ちゃんにも安心して使えますよねにひひ

大根のすりおろしとまぜて、和風にニコニコ


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じゃがいもにものばしてアップ


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左側はのばしたもので、右側はそのままのじゃがいもにひひ

だしでのばしたほうが、じゃがいもの味が際立ってる！！えっラブラブ

と、味見が止まりませんでしたにひひ

さて、最近食が進まない娘ですが、どうかな！？

と、ドキドキしてあげてみると…えっ

すっごく食べてくれましたアップラブラブ！ラブラブ！

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こんなに食べる娘を見るのは久しぶりラブラブ！ラブラブ！

やっぱり、美味しいの分かるんだねにひひ

明日は、みそ汁にして飲んでみようと思いますアップ

ピヴォーテさん、本当にありがとうございますラブラブ


株式会社ピヴォーテ

くるみ 　 2015-06-18 00:00:00 提供：株式会社ピヴォーテ