食と健康と美味しさを求める皆様を応援します|Pivote(ピヴォーテ)

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国産無添加「うま味だし」。だしを使った色々な料理を作ってください

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うま味だし使用 冬瓜のたいたん

うま味だしも残り少し…
どうしようと思っていたら、スーパーで冬瓜が値引きに!
冬瓜を炊くことにしました。

まずは冬瓜の皮をむいて、わたと種をとります。
一口大に切って、10分ほど下茹でします。



乾燥切り昆布を戻しておきます。
乾燥じゃないのでもOK

鍋にお湯、うま味だし、醤油、みりん、塩をいれて、煮立たせ、冬瓜と切り昆布をいれます。



5分ほど炊いて、冷まして味を染み込ませて完成!



うま味だしが染み込んでおいしい~
うま味だしに昆布のうまみで最高!

晩御飯は冬瓜に、ほうれん草とベーコンのニンニクバター醤油炒め!



ニンニクバター醤油は間違いない。

お酒はビールは糖質が多いので、芋焼酎で♡
芋らぶ!

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ぴい   2015-07-07 20:59:59 提供:株式会社ピヴォーテ

企業紹介

株式会社ピヴォーテ

食と健康と美味しさを求める皆様のために、国産無添加だしやこだわりの食材を提供しています。
取扱商品は少ないですが、それに特化してこだわって販売しています。
末永いお付き合いをどうぞよろしくお願いします。



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