3月17日　土曜日　新宿クリナップショールーム
で


　　　　　　　　「Jam Marｃhe」
の安西先生とコラボレッスンをすることになりました。


　　　　　　　　　　ローストポーク　と　パン のレッスン　そして、それに合うジャムの作り方


　　　　　　　　ジャムの概念が変わるようなジャムの作り方を安西先生が教えてくださいます。


　　　　　　　　　　　　　　　安西先生の美味しいデザートもありますよ。


　　　　　　　　　　　　　　　　残席ございます。　皆さまの参加をお待ちしています。


今日はイーストクラスのパン教室でした。



遠く埼玉からきてくれたkohomiちゃん。。。無事に帰れたかな？



震災以降、遠出をするのは、不安がいっぱいなのに



ほんとにありがとう！！






このクラスのR子ちゃんから「ピザをもう1度」とお題を頂いていたのですが、



同じものを作るのは。。。



で、生地の配合を変え、成型も変えて、



今月はカルツォーネにしてみました。



この生地、もちっとして、ざくっとして、美味しかった。。。よね



試食しなかったこの桜のリュスティックはどうでしたか？









なんだか。。。見た目は、進歩のないバゲットですが。。。



なんとなく見えてくるものも。。。



「継続はちからなり」と信じて、バゲット修行は続きます


　 　　　　　　　
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陽が昇るのもずいぶん早くなり、



ベランダの「ボケの花」もほころんできました。



春はすぐそこですね












☆今日も「Buon Appetito　の　手作りパン」にお越しいただきありがとうございました








今日も明日もたくさんのHappyを見つけましょうね　　　





　 　　　　　　　
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　　　　被災地の皆さんが1日も早く元の生活に戻ることができますように






ブログをお持ちの方から頂いたコメントへのお返事は、



ブログへ伺った時にさせてくださいね。



ほんとにごめんなさい



　なかなか皆さんのブログへコメントを入れられず、読み逃げになるかもしれませんが、 　　　



　どうぞ許してくださいね














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けっちん 　 2012-03-15 20:34:07 提供：株式会社京都吉祥庵